材料及份量:
- o4 w; K& E y6 z5.39.217.76蕃茄1個# a% B; Y# l2 t+ @/ H+ }# R6 } l
茄汁沙甸魚3條
6 `, @5 ~! W4 b% l蘆筍1/2杯
0 T# j- D$ |" r/ Y/ n& q: o蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B q/ P0 O& m. ?) U
紅米飯1碗
' I8 i) I: L, J- L/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯1碗tvb now,tvbnow,bttvb" J- L) t# p8 f; L0 p- n$ `
磨菇片1/2杯. {% l6 ]5 s, ]
木魚碎小許7 J8 r/ { ^) d: L* _3 d
油2茶匙
- }' [# D4 r7 a. P( s, W: ~鹽1/3茶匙
. P, [8 n S1 S- E# \- a! F% [% J公仔箱論壇
: B& k: W6 U3 k5.39.217.76製法:7 ^2 E7 Y6 ^# Q) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. t' V v1 \
1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。$ @) M# J9 K0 o K
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。4 W$ g0 Z4 D5 k0 Z8 F2 N
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
9 ?2 W% d6 \* ~ L H" M4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
% A3 Q5 V) j3 o. n5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
" m$ V7 a5 W. g/ B+ A- J6 C& z% @: e! K% N5 f8 l
$ b9 m" S7 O4 h' V/ otvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
1 E- I$ A8 l1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K- l% l: [, T* E( Q: J8 ~1 q2 d紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
| 
