材料及份量:
8 O# |; n. Y( w: q% [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1個
# O$ o- H8 z6 f" v$ T: ~公仔箱論壇茄汁沙甸魚3條- u3 m- Y8 T- r8 ]: i1 I7 U
蘆筍1/2杯
$ A1 M* k9 V+ K7 R公仔箱論壇蛋2隻5.39.217.76, w$ B. A6 @) j! b
紅米飯1碗
$ g/ X9 [, k" |: G/ l! u5.39.217.76白飯1碗3 Q$ D; P# v% K4 F0 ?+ p' k" A
磨菇片1/2杯
' M* q( ~" ~; A. k, O$ i木魚碎小許tvb now,tvbnow,bttvb2 x% e+ h3 k8 \2 V9 d- `0 s* X, A
油2茶匙
: I0 s& H* b$ x% I5.39.217.76鹽1/3茶匙
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製法:% w! W5 V1 C1 U8 m" c5 L0 p" }
! w9 R. s: Z7 T/ I8 g1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。$ m; z9 \) B5 q: \7 K& |
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
! p6 X. |, B9 J) g3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }' ~) ^, D5 X3 Y* c c
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。1 p; U8 \9 W* P4 w* i; `3 w
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
5 J+ }6 M* c6 t公仔箱論壇$ v9 U; a8 h" ?0 y6 A+ R7 S) h& k+ R
! B) {0 A$ T& ^ o 小貼士 ：
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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