材料及份量:: F V) v. `/ v* g
蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ i2 Y3 k1 K/ a' ?3 t; y
茄汁沙甸魚3條
) K" w! r$ B) O" X4 Z, `- `+ d9 r) g蘆筍1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# q; ~4 `+ E
蛋2隻
3 _* e4 w9 j& `: X3 [ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米飯1碗3 b5 C- s6 h) o2 [
白飯1碗
6 O% d$ o, _1 n+ i2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇片1/2杯
$ E( E- L8 ~- I6 y' o3 Etvb now,tvbnow,bttvb木魚碎小許
" w# ]1 i) J1 u. L+ ^油2茶匙, ?) E. b* ]% V% K$ z/ e5 S
鹽1/3茶匙
3 Q, G8 {+ Z9 b+ n, D% s) y# b5 X8 K4 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ^) u- a& ]2 }7 ~2 S) @
製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
_* z/ c" J! s3 b- u; Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。公仔箱論壇7 ]; p7 S! h' m/ Q7 o
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ c; E! q. j" S
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。公仔箱論壇0 x2 I* y; s* U/ b2 E0 w8 D
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。1 Z/ d. L. v# }9 W8 e; A
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8 }- K# l& G6 W8 l9 G6 n- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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