材料及份量:公仔箱論壇# v9 A+ O) W) {* S4 w$ R
蕃茄1個
; B, G# z# U6 L5 W% `茄汁沙甸魚3條. L' H9 n, y& n5 _# N
蘆筍1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 K! ~9 a+ [8 k) ]
蛋2隻; k$ }6 d( Z; B1 B+ V) Y% K
紅米飯1碗) d3 {: _ C$ O
白飯1碗
0 X/ Q, Q9 P6 q+ X- w; S, G公仔箱論壇磨菇片1/2杯
% @' K1 ]+ W' o! z/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚碎小許tvb now,tvbnow,bttvb' G3 Z. O& Q6 T5 o t: \- S9 Q- t
油2茶匙
( U5 t/ x/ \0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
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製法:5 b9 P# @4 t9 Z. c" u* ^! u
) T! @. s6 e' y3 Q( m* F H5.39.217.761. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
% E7 Y8 d, [* y! ~2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
" d+ Q L5 z- c, P0 o& ^5.39.217.763. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# m% j% d+ ~5 L7 H6 R' n
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
% f! l% |& ^( Z* q5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。公仔箱論壇9 t" r! m# @3 Q6 t6 B& U
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' @; r% v( h- A" F6 d 小貼士 ：6 A) p. C) S9 @7 a% D8 {
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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