材料及份量:公仔箱論壇. x2 Y+ A9 K: b0 z: D9 f# F
蕃茄1個
Z0 t, a! e& [- L4 U5.39.217.76茄汁沙甸魚3條
. C q2 _9 m. Y9 r6 d公仔箱論壇蘆筍1/2杯
' N. S9 e0 k a蛋2隻6 | g; }4 ~' c( a3 F" S2 o
紅米飯1碗
2 \8 `: z' U' @6 _, T8 U' J; d白飯1碗
( T2 L) G3 q: i1 A; ?, z4 X* Q5.39.217.76磨菇片1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb Q ~$ `7 D& k' X: w5 T* s
木魚碎小許tvb now,tvbnow,bttvb& a/ M1 K# Z6 @
油2茶匙% {! J, {, \# Q- c0 c, ~, A
鹽1/3茶匙
$ t. i; N8 f, L) B. l, s9 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 X; n3 A' B! B+ u3 h製法:
) p+ s4 Q* ~* E4 x7 `; j5 c( O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 X1 w' j! p
1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。5.39.217.76! K; r( y7 w$ g6 X6 m* k& D9 q
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。+ m& g/ a5 E5 h) h% l1 X
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。5.39.217.766 z5 M/ D l6 _9 f) G
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。, X$ X* l; V) I# o; C$ U: Q4 Q
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
& j/ ~/ E2 U6 x5.39.217.76
' S) ]( F" P9 R2 W. m" j7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o$ n$ y( Y& ?tvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
4 e; ?1 m0 p8 R# F5.39.217.76
& s/ N {2 {8 d) r# y紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
| 
