材料及份量:
9 E; |: e& v: u F5.39.217.76車厘子醬1/3杯
3 l- y$ @' h8 E醋2湯匙
# a G9 b" u4 v: g4 H" f B糖1茶匙- O1 o. |0 s0 R$ a7 x- U+ N
鷹粟粉1茶匙; ]1 Q, F' r. F# p
檸檬汁2茶匙
0 k2 L) P4 a5 X2 f: B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豬肉1磅5.39.217.767 Y' Z' o2 @( f/ C V0 c1 Q$ \/ b
鹽1/4茶匙9 G& e" J$ r6 z6 D
黑胡椒1/4茶匙公仔箱論壇- M5 X& a; B- A6 f# b
芥花子油4茶匙
; B; z) O& S6 ? |3 U( j# u! c5.39.217.76白酒1/4杯
; z# [2 D: n8 y/ m: \& u4 c4 C& ]: @提子乾1/2杯5.39.217.76* j4 X9 d! z+ F: X
杏仁碎1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 {' Y1 S. h3 e" S6 c3 s
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製法:" F2 D- G) K/ u: w
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。* l' L% t) f4 W+ W; E
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。5.39.217.767 s* r2 v! `' L- R
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
. J% x0 U3 q. n1 Y% [/ Q5.39.217.764. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。5.39.217.76- v" N# J x2 g( z d; J
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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