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[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:
; ]( @8 d0 @- n# K3 f9 G1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子醬1/3杯
+ ]' T7 d. N9 k) ?: G) R" R& \+ M: y醋2湯匙公仔箱論壇4 Y' U- u" A  }; @
糖1茶匙
+ m1 v1 v$ k3 U8 c7 Z+ x4 S% }鷹粟粉1茶匙
9 p) B1 \5 ^3 T) q5 s. f% F9 etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙5.39.217.766 A* x8 Y! x6 D3 Y& `2 {' T4 d
嫩豬肉1磅
9 e- \7 r% L+ t8 `$ C" j* _! k公仔箱論壇鹽1/4茶匙
$ I: @6 {9 V4 f; q$ \7 H5.39.217.76黑胡椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& b0 u0 W* i) Y! E7 }& J5 U: q2 R
芥花子油4茶匙
0 M0 C+ U9 e8 l! E8 x& _; {白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* m9 e/ a& F* [: n0 c- k3 E
提子乾1/2杯7 C: ^$ u. w* N4 |/ [
杏仁碎1/3杯
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製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。
$ ?& {! W% @) w! w) ^3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb& @' `0 M9 s9 I" @/ e% {
3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb& E8 Y+ c7 ]0 |% q% K5 J! ^2 @
4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。公仔箱論壇7 A& c4 f" B& }6 W# C
5. 灑上杏仁碎,即可享用
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