材料及份量:
6 d! A& h c$ B7 P0 X) U( w: u7 _& mtvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬1/3杯5.39.217.761 b* v/ \5 z4 T2 l" ]( ^
醋2湯匙
" o# m* _2 Z5 ^* X公仔箱論壇糖1茶匙
. t2 f1 G7 n3 b, Utvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉1茶匙% w( Z( i& D% t, P: G3 |8 N
檸檬汁2茶匙. ^- ~0 m: P3 D
嫩豬肉1磅5.39.217.76: I+ ?0 \2 E- m* ~
鹽1/4茶匙
% v2 {/ ~& f& z! c公仔箱論壇黑胡椒1/4茶匙
4 L% B& C2 o, W4 F- B1 n( }芥花子油4茶匙
) A7 I1 m A( D) z6 I4 W+ `; b+ v白酒1/4杯
6 m6 K0 L9 a4 S2 J提子乾1/2杯5.39.217.76' ?9 L% S" r5 {( `
杏仁碎1/3杯
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. l2 B+ h6 j2 @" N DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' S7 A/ g2 a3 c
製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 N: A* w, z6 [- |/ Y! d |
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。公仔箱論壇: Z h" \7 h2 y- W) b! }4 ?
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
/ w* l) g/ |3 \9 I6 ?4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。/ t2 a4 d$ e- r5 R
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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