菜名: 烤鰻魚
4 y6 A- K0 v$ l* S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c4 Q. P, `0 |9 D qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮' B/ \6 ]( B; k, q% Z5 Y- t
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中/外: 外國菜
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* i H: N4 d7 \" T' U省份/國家: 日本tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 o+ L( A8 U) B2 g# E$ I
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb% d S6 ]) e. H9 ^
竹籤 數枝5.39.217.76; H2 |7 B( N. g' d# B
7 K% v. J+ _, ^% _! O1 _% [公仔箱論壇醃料/調味: 黃砂糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 Q# Z: x+ @" A- m- W! x
醬油 3大匙! g% g1 R! K6 v0 C( p
薑汁 少許
- P6 I) h$ c" }2 A5.39.217.76酒 少許
$ @: ~6 w7 l2 u ?! Q; C) ~5.39.217.76白芝麻 適量
) ]) B y* q e/ o5.39.217.76蜂蜜 少許
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獻汁:
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6 M3 f, y3 |6 R! U, }/ g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開tvb now,tvbnow,bttvb f, ~' v) B- ?) L9 \+ t' j& u
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇! u- E, s* [; l5 ?: w" t
翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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