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[中式食譜] 五香炸蟹

【材料】:
( u  R9 {# k  s: p; y  l) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹一斤四兩5.39.217.76- `# [  l% v* A
青蔥三條
4 i$ x0 y, p2 Z- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
2 q9 h0 j& ?8 f! z( p( V5.39.217.76五香粉四分一茶匙
5 I; O$ U/ m* [  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
2 K* e  ~7 `% ~# z3 i公仔箱論壇5.39.217.761 d" g# O7 a3 c* ?) O5 Z' X# H
【醃料】:tvb now,tvbnow,bttvb! T  ?6 h& ~+ w$ s
紹酒半湯匙5.39.217.76" P: B% i. r' G1 U4 a. N
幼鹽三分一茶匙! Q# o# v0 e$ _; |& @3 ^/ i/ Q
公仔箱論壇1 N# O) Y9 _; S+ z
【蛋漿】:公仔箱論壇( Y7 J* T, K! b+ h$ k
雞蛋一隻
- w" j5 D: H. K3 p公仔箱論壇麵粉一湯匙
2 z: g1 L+ c. t7 F2 b6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
$ [& a3 X& I( D' @  `. M; }公仔箱論壇清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)公仔箱論壇" l% I/ R& u. C7 W7 ?( t2 x* b) Z* e

7 S4 j% g0 |& f4 A- k; y9 _5.39.217.76+ L7 ]7 G" J" r' ?0 e7 @! Z  m0 k

6 S! [* B7 ~+ j4 \; ~2 q  k& _8 @3 i$ K* H公仔箱論壇【作法】:  
3 |; \* Q& i4 t7 Q/ S( P  B" S" O% otvb now,tvbnow,bttvb(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。公仔箱論壇  X$ i# K6 O# C* z# p7 C# z
(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。
, Y/ K  [  x: ]; Q& s' d( H(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。
! m, R# N7 R1 ]. H5 ^. x9 o. l(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! O* \" F- Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& E0 e2 w% C* [7 D% g
[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
有冇相嫁
thank you very much
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