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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb& i; v. G: O) S8 J% g
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
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/ W8 `+ b+ U/ P6 `- Z" H- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w3 I7 ^: f/ ?3 ^9 E& o n公仔箱論壇做 法：
- j- f1 C; n) Y$ C- i9 y# V+ n1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
! S6 X" v5 I. ^2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。5.39.217.76; F7 g9 k6 A& P, ] r
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
/ N4 t1 v& l7 u6 [' F4 A0 c# \. vtvb now,tvbnow,bttvb不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
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