材料：
$ x) g j+ w8 N( ]$ J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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0 U u: r! N4 b0 Q調味料：
# P+ S7 Y! {, h: x* U醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量tvb now,tvbnow,bttvb: g; o3 J/ D" w5 I) i
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作法：
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- G3 N' b+ J( J8 ^% S公仔箱論壇1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
/ f/ U9 e, G9 f6 @6 @, l6 K9 q公仔箱論壇2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。! W" X8 P$ R2 D' R+ I( ^$ D' g
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
8 x" t! `) D R( ]3 O& ]" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。5.39.217.768 v8 W4 J" ~2 [/ K* @* j1 F4 v" b
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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