材料：5.39.217.765 u# ^9 x6 l7 f8 _1 f: G" L
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾5.39.217.76* q" H1 p1 l0 p8 ]% q( W. u
3 b+ X6 B: L( @4 ~+ ]- z& r1 ]. s調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) c; g( \9 {4 O& Q4 B" Z
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. {! m3 M5 a' ^$ t2 j; P5 F
~6 Z' s; r: T$ J3 I* i( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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& p) T$ _: D! b l' ?1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。& p* w6 c. c+ x/ z: R
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。. B2 h+ Z! u# J4 n5 O
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! z2 |" B: @6 j, V$ Z( L
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
4 l- ^' k! @9 e: y加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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