材 料 :
) R8 q9 }7 w7 z( B3 h* s0 o100 克砂糖公仔箱論壇6 S" V. ^: v ^ P8 w" q+ }' y
2 隻雞蛋
4 l6 v2 ^3 S& B: q( q! O25 克餅粉(cake flour)4 w& I* W1 v4 \. h N! } z
100 克白朱古力
% k8 }1 Q! E0 ]( V* ^6 |" B8 n7 {+ r350 克忌廉芝士
: n+ f5 a* d% _7 C @; |4 粒士多啤梨(切粒)
6 E9 t% C4 I1 ^! y b士多啤梨醬少許5.39.217.76% Z3 h7 n: C0 C1 b6 n; y3 t
7 G: d$ O7 E- N3 r) d公仔箱論壇做 法 :
: A' ~7 g5 H, S(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
& N( I# t+ B9 Y. r6 X, w(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。5.39.217.76& O& i$ O9 Y' L/ {, r( M
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
! Q7 f# `4 V! \& \(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。
1 ^( `$ t" ?) v: x3 u( etvb now,tvbnow,bttvb(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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