材 料 :
9 l) @' c/ |- r' E+ u公仔箱論壇100 克砂糖
, }- y" c3 L$ }; W2 隻雞蛋
9 b( q5 a- q6 ]' v25 克餅粉(cake flour)公仔箱論壇7 H& ]: D+ a4 k2 i4 y
100 克白朱古力
/ P2 s9 H* v: f0 j7 C& _) S! R5.39.217.76350 克忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb! G8 B6 Z. w K8 P8 t+ {3 m
4 粒士多啤梨(切粒)
& i! C# v- m5 A' D5.39.217.76士多啤梨醬少許
& ^ _% w: J1 E* Y5.39.217.76
: w$ ?) ~/ x1 p: l做 法 :
P4 z/ P: j% V. W7 P9 xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。5.39.217.76% f& ^' i3 t( S# x
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。5.39.217.764 z" E6 w0 R1 y7 z& e' z
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 }; z4 z; E3 j: j* Y, |& g, X
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。
& q" N% g4 l) @9 ctvb now,tvbnow,bttvb(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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