材 料 : & `5 J3 X* E5 C7 ~/ p, g8 U% s
100 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb) g5 ^& M/ M" [: ^2 I
2 隻雞蛋
" Q. p7 z+ Q3 e; ]25 克餅粉(cake flour)
$ V3 e. p: e# G9 s3 o8 X100 克白朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 ?6 k: S8 d+ d
350 克忌廉芝士$ R' Y7 W% X$ J$ o7 ~4 X
4 粒士多啤梨(切粒)1 C D m3 p9 Q Z7 s
士多啤梨醬少許
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E' n4 P4 @; v5 H- u做 法 :
0 c1 S( D5 K7 F% {1 e, S(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。公仔箱論壇/ y l- l3 w5 @/ M! |( o
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
0 U) s% _' I" N$ y5.39.217.76(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
. t. q+ N* h5 u& d$ y% q' k4 m5.39.217.76(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。2 z9 \4 S& V3 h; B8 S
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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