根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 tvb now,tvbnow,bttvb% E. t6 A& Q& A+ k9 r/ r7 b
, o. L7 q% W4 l& E公仔箱論壇薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 公仔箱論壇' r9 f3 w* J$ |1 R7 m5 m: b
- ^/ h B; d8 Z& G
為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
5 `' x/ |2 M& P5.39.217.763 ]- a4 @3 }5 |
・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 公仔箱論壇/ j& d% o3 J9 M" g2 i ]( Q
・保護肝臟與保護腎臟機能 tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ r4 B5 F: L5 `
・預防阿茲海默症 + g, b. F2 w; p: X. I
・改善腸胃潰瘍 tvb now,tvbnow,bttvb, G7 o8 X8 H2 `- x; ^7 u" P8 O
・促進胰島素分泌、降血糖 / `7 C( u; Y" K3 j
・降血脂、降低膽固醇
9 l8 J/ t" U( L$ u7 G4 R2 ^公仔箱論壇・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
0 H# G: V% L9 P% v3 m9 Qtvb now,tvbnow,bttvb・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 5 ~! c0 a; b4 P! C# h7 ?
・改善關節炎
: [" ?/ A% q7 w: `; w6 l・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
* [+ s; j5 T$ V% |: |. i% Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ k9 @" Q& H j# X5.39.217.76光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。! y5 _1 w' f" }% c1 R
5.39.217.761 q5 v7 x3 {& S' |8 Y" V/ |/ Y
薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 o0 o& T6 p- Z- ^! _4 ?
3 S2 _% v4 Q; e0 P# \) H: ~! Otvb now,tvbnow,bttvb・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 1 H. s& J9 e, u* I4 W
・並抑制癌細胞生長與形成
( P/ k: C3 V* U3 `# C3 I$ @; T# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抑制癌症細胞基因表現 5.39.217.766 {7 s3 A5 J7 d5 {: I- y5 e( s
・減少癌症細胞血管生長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 Z, g7 v! t9 e* }! f
: A! J3 Q1 u1 U/ R( z根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 ( S+ O0 P$ Y7 s" Y. b' G7 E' T
K( R: ^6 \' A% _/ W# h目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
- f3 r+ @0 D \" `- ?5.39.217.767 d7 `! ^, B. ]/ t0 @
! f4 W+ H8 V9 N3 G5 |
) v8 B9 Z( o# j Q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h& q$ L- B( ~2 q$ K7 X7 c5.39.217.76
! e' J) C/ ?/ l/ S1 L; B: P5.39.217.76; w2 d8 o7 v- `! n6 C" W
) W% c1 Z( b' R+ f: Q) F1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
| 
