根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 tvb now,tvbnow,bttvb z, }% ^: J- _
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 # ] X# P+ H' q w
1 i4 Z Z1 R1 g" Z6 R3 E$ S# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
, i# Q4 T# u8 n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! V( B/ V$ T9 k4 y- ~; v
・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ ]' X7 a# z/ k" a
・保護肝臟與保護腎臟機能
" K; Z# D0 X' n& y" k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・預防阿茲海默症
1 L$ P7 `$ F; G9 @公仔箱論壇・改善腸胃潰瘍 tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 o! m& F2 K! W' n# A
・促進胰島素分泌、降血糖 9 C4 s" Y% u/ R/ {" M# D
・降血脂、降低膽固醇
( O4 q3 y* ?5 \5 h" {4 v: Ptvb now,tvbnow,bttvb・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- \6 `" p0 j
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
6 o* v# L3 w5 j P; F・改善關節炎
& h$ \: X! T. L2 G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 8 P& E# p1 V) {, U( Z5 I; `
3 A7 V1 `7 c" }# R* u- F- v光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。' ] i3 _0 B- p* m. Q/ |+ j: @
% D F- w% t5 |" ~$ t& l( f& ~tvb now,tvbnow,bttvb薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： ' L6 h6 J' x, `' o7 z" `# w5 R
, h2 ?# X$ y1 ~0 k/ V2 V; {1 u・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
0 `9 R7 d3 ~/ Z0 S o# \tvb now,tvbnow,bttvb・並抑制癌細胞生長與形成 5.39.217.76( I8 o& B* Q f3 E) d% M
・抑制癌症細胞基因表現 公仔箱論壇' h, ]) m1 W0 ^( B' D
・減少癌症細胞血管生長
r% h# L0 C5 |& ~5 c% [+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S# q' F" L) z
根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 公仔箱論壇7 t! K8 ] g& d, |
# K i, Z6 f# w4 o: ]4 \tvb now,tvbnow,bttvb目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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# P8 D/ P2 m' z) d2 `公仔箱論壇
; A6 [6 o, h7 ftvb now,tvbnow,bttvb健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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