根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 / g4 H' \5 I2 g( X) c" ?# J9 R
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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" `4 C% G7 F+ e; A5 U) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： 5 Z7 T3 g) ^. Q, [2 x8 [, c5 H
5.39.217.76+ K3 G' f; v/ |) r8 A
・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
. Y8 ]- W7 G& t/ t9 D0 e公仔箱論壇・保護肝臟與保護腎臟機能 5.39.217.76: ^6 W$ F, g, t% M( {
・預防阿茲海默症 4 f, C3 N; t3 L3 }, u) I
・改善腸胃潰瘍 公仔箱論壇# M( A" b l; a: B
・促進胰島素分泌、降血糖
! q# v' J W4 I・降血脂、降低膽固醇 ; Z) }; F: q8 T. x+ @
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
( ^. Q2 P' Q: _9 N0 d・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 ! [" i$ g& h6 Q
・改善關節炎
7 r% h/ ^4 t% H- }" m5.39.217.76・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 tvb now,tvbnow,bttvb# R$ z8 Z) J8 H4 l, u5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- v0 D Q3 h+ K
光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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. h& b' E* t7 S6 itvb now,tvbnow,bttvb薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
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7 M' s# D7 s" |6 |9 G% u; ptvb now,tvbnow,bttvb・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
# v! D" g' `/ c- ltvb now,tvbnow,bttvb・並抑制癌細胞生長與形成
$ n0 ^, M3 _2 {/ _& {( I5.39.217.76・抑制癌症細胞基因表現
( b! ^( I0 V' o. J% X/ B* n! S・減少癌症細胞血管生長
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% S3 S: x/ B; `6 t K( u b( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 5.39.217.76 P T% h' j4 { L/ L+ x
: i8 O6 J7 m, ]. @' h! e' {& P公仔箱論壇目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。6 S- e% @3 X! F& Q- e G- m1 J
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5 U7 i) q5 z/ g6 G: ~- T8 _' [ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 S$ [1 {4 _) k. Q' t6 B, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. ]* k" l+ c- x3 j0 G
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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