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[美食介紹] 甜蜜16歲新餐單

於2001年開業的Main St. Deli為慶祝餐廳16周年紀念,從餐單設計到供應的菜式均進行全面革新,推出別具一格的Emoji圖案漢堡餐單、糅合美國得州及墨西哥飲食精髓的「Tex-Mex」風味菜餚、美式三文治,以及自家製特色美饌,帶來嶄新的味覺享受。
8 l0 B+ `: q3 A6 _" ?% q4 V. K; p作為香港首間供應正宗紐約風味美食的餐廳,團隊特意為餐廳注入現代元素,全新菜式「香炸軟殼蟹饅頭」以鬆軟綿密的饅頭包裹滿滿的餡料,包括金黃鬆脆的軟殼蟹、紅椰菜、香煎鵪鶉蛋、醃酸菜及芫荽,口感層次豐富。另一亮點是「巴哈炸魚軟玉米餅」,龍脷魚柳炸至外層香脆,內裏嫰滑,與牛油果、芫荽、番茄、紫椰菜、青檸及巴哈醬配合得恰到好處。5.39.217.765 N$ C2 E7 ~$ E/ }3 U1 k
廚師亦特別推介份量十足的「醜小鴨」黑松露芝士薯條,煙熏鴨胸肉及捲捲薯條上鋪滿由巴馬臣芝士、黑松露醬及自家秘製燒汁混合而成的特色醬汁,幽香撲鼻,叫人食指大動。「Caprese牛扒三文治」以香烤軟嫩多汁的澳洲西冷牛扒,加上美國脆煙肉、水牛芝士、羅馬生菜、羅勒葉和意大利黑醋,配搭土耳其芝麻麵包或香烤黑麥麵包享用,令人欲罷不能。
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