自製曲奇餅5.39.217.76' t- i+ R k% H/ \; ?& \1 V; U
9 Q2 q' v* l; X( C* `* G公仔箱論壇5 x1 W3 l6 k) X2 A; u0 n3 Y
材 料 : 1 隻雞蛋
. h) O1 D* {- `, c) Z7 V* Z# T$ J 120 克牛油$ w' _# G2 ?9 }4 y
120 克砂糖5.39.217.76# ^/ s6 O- \# W* W) P- x
240 克發粉2 h% ]$ H2 Y" f' \. D n2 M8 y, s( t
: X8 a6 a) o3 I' p6 r" o; a公仔箱論壇做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。公仔箱論壇- ~$ N0 i. u! O( f9 O
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，公仔箱論壇# F9 `- n/ c% N; j3 [* a! o
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
7 ~& j, O2 n; B/ S5.39.217.76 (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
7 t+ l/ O4 d; Z! f, m$ s/ Y 雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb# V. H% z }: t9 `$ }) L& V! w$ t
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- ^0 Y# |7 X8 l2 Z# t+ c( B
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC + E, I/ A( V8 I
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) g: \$ v* U* x
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁! |: B9 ^* v: U
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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