自製曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 @# a; i2 {! `& R1 S C
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材 料 : 1 隻雞蛋
3 s6 L! J" q/ F" X( ^8 l; [ 120 克牛油5.39.217.765 u+ g1 |% e7 C) M/ i% ^
120 克砂糖公仔箱論壇' p; U Z; [/ a% s, `% o5 o* e
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
( w) S0 H2 O6 [) i2 _$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，5 ?! c, [' z# J" v; q
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。; `6 V6 h. S- d$ S |
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱& z9 l( n9 D7 U. s
雪三十分鐘至硬身。
* {7 w: H% F2 t! n' j0 \4 W3 j0 ` (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
: O0 J+ b Y% S) f3 Q6 z0 I3 l/ I+ }5.39.217.76 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
* z- i1 q2 {5 D# ?1 h8 d: Gtvb now,tvbnow,bttvb 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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) j! @& u0 t+ N6 U2 j) W4 N* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
" b R& Z \0 K \8 v1 |公仔箱論壇 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
5 M0 t6 M0 F/ d* R2 J- S& E* j公仔箱論壇 粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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