自製曲奇餅
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% p$ }7 j) f# y公仔箱論壇材 料 : 1 隻雞蛋
( d4 K Z7 r. l6 b& W9 p$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克牛油
. ~9 C }' m# k: W7 D8 c' g 120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb5 `( @0 z8 a& c- u: g& N/ n
240 克發粉
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0 u! P. }, J' z3 [/ R |5 [公仔箱論壇做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
- }* z2 ^$ m/ b- K' P# P4 ^/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
( {! W3 @) Y0 V4 S, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
5 P# V/ A1 ]6 h. i! x) k) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
& Y% g' X5 ]" Ctvb now,tvbnow,bttvb 雪三十分鐘至硬身。公仔箱論壇7 ]5 b6 \7 P: f0 E+ H6 w
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在5.39.217.768 W* r$ K8 [5 @% N9 x. r0 W- N ^
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
6 T1 T; {( A# V/ Z; mtvb now,tvbnow,bttvb 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰4 u K9 C" p$ A# k4 A6 M1 h
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
8 M( y. r( c9 V" \$ Ztvb now,tvbnow,bttvb 粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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