自製曲奇餅5.39.217.76% y/ Q* y; o2 A' h% @8 X+ x, E L
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, t8 U' @ T2 F" i- }公仔箱論壇材 料 : 1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) G, E" q" s. P7 ]
120 克牛油 ` m6 J* y' P6 x2 N
120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb3 x- i' K* g: A+ n' n# b7 d0 S! g
240 克發粉
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( m) C( W0 t1 ?4 b& K5.39.217.76做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。5 |6 M( J& Z% `: {7 _8 |5 | h* N
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，公仔箱論壇8 m( Y* M1 }! u7 X) D% n: g! T
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。* ` l( Z7 x, t% D) b
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ g$ n! ]* `, H4 e- T
雪三十分鐘至硬身。
4 {1 f& U5 }- K) R- ~tvb now,tvbnow,bttvb (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
) m: y- P; p) x- B" f5.39.217.76 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 5.39.217.76; [1 e8 i- G, J' K7 @
焗十五至廿分鐘至金黃色。+ N2 u+ @. i. @& b
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
! g8 q1 @ ]8 g8 I 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁5.39.217.76 V g; y3 z. K) d5 R
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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