自製曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ {$ H2 p* \* a( g
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S( B( i0 f! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 1 隻雞蛋
, o4 Q& a" A) W9 H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克牛油
3 f L8 j+ [- ^- itvb now,tvbnow,bttvb 120 克砂糖6 B3 P% k2 k7 l! h
240 克發粉. ~; [# _$ Q2 I {# g
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。5.39.217.76) {4 ^: |. m- b6 y( K+ r0 U
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
) |4 v7 v' p% t: T) {3 w2 g4 [" i) \9 G5.39.217.76 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
1 g* Y- G+ U% K: Z9 v. l9 L8 R" g2 t (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb1 A; `& u5 R* E2 y) c$ @2 e
雪三十分鐘至硬身。4 `0 M" t9 D) H# t
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
. k4 z E" O# j7 c5.39.217.76 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 公仔箱論壇" C- `8 Q, I# q& P* E; g
焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) B" n+ P( S y5 p \/ ]
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰( t1 ] }3 e' x; Z2 \0 Y
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
3 s0 g/ b! z5 r7 J/ ?% x 粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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