材料】：
& {$ K& Y4 H- X! w' a% M4 ^公仔箱論壇大蝦4只' @ f; |, s- G; ?
龍井茶葉2克
. H/ q+ L' |! z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個5.39.217.766 k$ J2 c' c( W) C
炸蒜茸半湯匙
+ G; f* r; x8 m5.39.217.76紅椒粒半隻! t# o: z- u& ]& p, i
上湯1 1/2杯
0 T* Q A; b- C. h+ }7 d+ @生粉、吉士粉各適量& ]5 ] c* N! \- p
鹽、五香鹽、白酒各少許
0 s, u: r) ]+ w" f' S C7 y* z
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【調味料】：5.39.217.76: h# K" x7 B( i$ p; L
鹽半茶匙; P1 Z! O; ^! B3 Q
雞粉半茶匙
! x( v. c0 F; C) R& k8 ktvb now,tvbnow,bttvb糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, f; {& f0 w ~" w U/ Q. y
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9 F$ L* o0 U! }5.39.217.76【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb& i) P* I, s; ~& |. `
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
) y9 m+ M$ Z, f) ^. }* ^0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
' K6 D; R' q9 w1 b- S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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