材料】：
, @+ l# x/ L* T: u2 p/ Mtvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只: M. p3 a, `- o3 j+ L2 |
龍井茶葉2克
' k) X5 V: z' E! I6 }4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個
$ c( n# o+ y% Y- f* @tvb now,tvbnow,bttvb炸蒜茸半湯匙
$ @0 @3 V: q7 \3 d1 A CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粒半隻
1 X2 R" l$ h/ L( o* d- W* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯
N M- Z% O- ?$ g7 |7 I3 }公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量
* Y: ?5 M! V; J, h; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許5.39.217.76. r6 Z) v- x2 q6 ?
公仔箱論壇# _- v/ J. W5 [, y Q
5.39.217.766 @( }# \0 m) d# n
【調味料】：
' Q, ~ e5 e0 ~5 b$ [公仔箱論壇鹽半茶匙' D* k& U9 S/ ^! l
雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ y; R: ]1 C- c* N
糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 h; M, R$ t6 j( ~- Z
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2 H- U. r t5 u9 V$ k0 b$ f【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ R5 V" {; M# Q% d$ B4 [4 E4 O
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: X9 `9 C ]8 z! ]% x
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。- t, Y" r% Y# b- r
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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