材料】：
5 ], `+ G* u) M/ Y, E: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦4只5.39.217.765 ^8 Q5 h4 H! J! h+ {
龍井茶葉2克
2 |6 }5 W; Y3 t8 H, I. i2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個
+ F0 p! j1 k$ n4 u2 y/ P" `炸蒜茸半湯匙
3 p' n% P" H3 i! Z公仔箱論壇紅椒粒半隻
- Q9 _$ k2 T6 F5 J7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯5.39.217.769 O9 |6 {1 L% z/ Y
生粉、吉士粉各適量
U# j/ y8 S6 k& i: |4 Q鹽、五香鹽、白酒各少許
- @! l* ?0 d; U) o' t( a
3 Z7 q+ ]/ i! F" M* l& J5.39.217.76
6 n9 D1 X. K) Q* B7 L# u【調味料】：+ G/ a5 A% ~ q$ o" o: l
鹽半茶匙
5 J6 b4 I2 o8 \% M雞粉半茶匙
, S8 U6 Q9 X6 X: M) c公仔箱論壇糖1/3茶匙 5.39.217.76/ ?: E' Z* b' f$ Q' ^5 n
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I6 \3 w: S) x* T【做法】：5.39.217.76- \: ? G: k, J' W/ b1 Q
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f Z2 j u x' h
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: P" I5 b/ _$ D
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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