材料：公仔箱論壇# j& L& ]: p! K# I2 i- n
冬瓜 300克 l8 Z' Z! z# a) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 ^- O: [9 @! v
鹹蛋 2隻
2 s8 }& f8 m$ h; K2 b4 v( @5.39.217.76
/ a( B! m) R3 C# E/ b5.39.217.76炸魚蛋 6粒
8 a, @" I2 R; }0 v! d6 S. r
+ B F$ P' O8 n) z5 m5.39.217.76瘦肉 200克
& Y) } d& Y8 h# N* d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 ` p3 A+ e5 K p1 X0 n% c: Otvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
5 m7 P9 l" Z3 _4 K* j K) ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, r" p. D, @) h
水 6碗
. p. N8 w! J0 n F8 r$ ?9 \# w5.39.217.76
3 `" k% v3 ]0 E) Q( W$ R2 ?- T5 c" I瘦肉醃料：
( g) n3 e0 Y3 ?- Z公仔箱論壇/ D' [* M! J" C W7 c. r n
生抽 1茶匙
6 [* U- K3 M. D+ i4 C7 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- a% G% M; g2 @; q, n7 w8 V' Z
糖 1茶匙5 Z3 i! a) H$ L! ^/ M) n4 {
; I8 q J, h$ otvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
1 k3 A! e5 g U: w
3 u4 m; x1 d+ \+ w# X) u7 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 公仔箱論壇% L* i5 ^6 S. Q1 N/ V
+ L9 k; F" {. g3 M) e. l公仔箱論壇做法：
) u2 E9 L) _6 y! ^8 J7 @公仔箱論壇1. 冬瓜去皮，切成小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% V3 D+ I* z* W S% ]* N5 v0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 k" y3 q$ Y* V5 X
2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
" y( b) z- |9 L5.39.217.76
/ t: G) d9 X+ N5.39.217.763. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.76. n4 d2 P' V; {9 W: H
tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 O/ b% ]8 b4 j$ Y
4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
q2 X+ J( u5 f1 q |$ A( Q- f% F1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U: c3 C: C$ p4 ]" D2 k$ b7 W" x( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! n8 W7 N2 F* `
公仔箱論壇& T% E2 T4 \$ E1 g! Y6 B. v
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|