材料：
- d' V( d; P/ z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克5.39.217.76+ g* T8 U* c( D& T8 m) B
u: Y; z$ u* H/ o( f% \4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 J; |& [8 v7 f9 U1 T- O) a
& p; {5 n5 F8 n
炸魚蛋 6粒4 D4 l% J6 U4 Q" L
* _# w& f( H( t0 _) U$ J瘦肉 200克
( M/ A( @1 D$ ^7 ?' h( c/ [公仔箱論壇
4 w8 x' |, `6 V3 l+ f! X U) o4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
% z( e' K( N3 ~) [, L公仔箱論壇5.39.217.764 b C. [, P4 k" P" n6 Z m
水 6碗
8 u" C( L2 e) a1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _3 w8 L7 `$ ^2 ^) j! jtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：5.39.217.76* }0 H7 Y. i. B# X/ w; `, D4 \" M+ Q
5.39.217.76# w7 k9 ~# v1 ?" h/ ?
生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ c8 B; f' [; n) c; O& t* L
5.39.217.76" x+ [* @" G k; H4 R
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# g5 [ r& U+ b
& I" {( m7 f4 t6 E0 etvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# G: L; Q. O* q$ @0 j% b1 K
7 E3 d$ n8 L0 N) z
鹽 少許 公仔箱論壇9 J/ F% m% S/ \0 \' f+ a+ d
8 G2 m9 x! u& t5 b0 I# P5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb& K/ m% m' d4 e$ e
1. 冬瓜去皮，切成小件。
+ z$ P& _! W; a1 V) s# U# a& m+ x' m* q2 C, ^
2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
/ K! M# m. s0 Q5.39.217.76公仔箱論壇" S; X5 F3 Y' m, X) M
3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。公仔箱論壇& W1 d# E b: n4 r+ V5 q* r
! `, Y8 X- c) Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
5 R% L& f" }, {1 p! {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c" ~ g; _1 q) C9 v1 D. i( O
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
! l5 @ r- |' ^5 [0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, h6 Y$ c7 q3 \
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|