做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。公仔箱論壇- \' O& @7 j$ s- r) B9 Z/ L
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2）平铺在烤盘上一层。tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 z0 C/ K& f P) p/ Z
) V& V9 [6 s" a4 _3 E0 K# M7 T. T公仔箱論壇3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。
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# s* q+ R, N: x! L( e1 E5.39.217.764）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。tvb now,tvbnow,bttvb2 w; t6 V* W0 X% i- v- i3 o
: S9 _/ @: t D* E+ ?5.39.217.76装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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發表於 2006-11-29 12:56 AM
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