方法一
1 V" t" a+ x) J3 U# M1 ?. E8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:7 ]- I/ l7 Q) ^+ I8 B% U' N
5.39.217.76! G5 i- W3 k9 g6 P& e
淡忌廉 500克tvb now,tvbnow,bttvb/ m S3 E; g- x6 ^4 k
煉奶 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 G4 V: V: f0 D+ x9 w0 P
馬利餅 1筒
# L2 Q' k& e' t; \公仔箱論壇6吋蛋糕模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' n* s! U( V h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! f8 B" D$ x z, m2 p9 T, m( k
做法：5.39.217.76, ^1 C% A0 p1 K7 q
1. 先把馬利餅弄碎
9 U1 R- |. n! K0 j- {2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，5 S! u B( k' ^9 q2 y' x6 ~
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，5.39.217.76- r9 v/ w2 m f
4. 篩上一層馬利餅碎，
. T; F9 t9 _* Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
7 C. r* j H* C3 `' l" x, r公仔箱論壇6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
3 x" |( ?% ^9 u: C. @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 5.39.217.76, j4 M% b6 k. R
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方法二
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材料 (8 吋蛋糕圓模)
y. i+ @2 Q" {. \1 D8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 500 毫升
% Y1 @& w8 _8 p4 M+ u5.39.217.76煉奶 120 克
5 A; t) k; `0 d' c/ w: A0 M嘉頓馬利餅 1 筒 % K3 h- K/ a3 F
" ^9 S+ q0 _- @" T5 _公仔箱論壇1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 z% s/ E \7 J
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） ! O2 x a+ D8 G* { ?
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） 5.39.217.763 [ M) U8 w0 b! Q$ L+ D' l
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） $ k- C, C& [7 C* _
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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/ y4 N, r& d" }3 j# ]+ u馬利餅係超市有得買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( e% W1 `" f( \9 l2 z- C
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心得:
# s1 G ^1 S) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇3 k+ n: `3 V2 k5 C3 l
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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