方法一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( x* m+ a+ P! ^' T' A( Z
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; m3 {) I( d; U7 k7 O t$ d+ L$ w+ l% ~
K4 N2 @: V d& A5 P公仔箱論壇淡忌廉 500克
2 S! A9 R* C/ O1 [$ I7 Y煉奶 5湯匙5 y0 X1 B* |( z
馬利餅 1筒
C- y& g" G7 B2 F4 y( `6吋蛋糕模
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做法：
2 v, X. A$ [, Q- O0 |/ X' ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把馬利餅弄碎
7 C2 J) P* M4 r4 k' B- n6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，5.39.217.760 S' `7 z j0 K
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，5.39.217.76, C5 `2 T6 Y( x. b' g
4. 篩上一層馬利餅碎，5.39.217.767 l9 G/ H) G4 M! N3 [; p/ \ T
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
, N t/ o. T! I5.39.217.766. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
: L# l$ d# o) P9 _( d7 [7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 N3 F. s) A) m; _1 i- M/ j
5.39.217.76( z+ y5 Z% H) D/ p/ U3 p
方法二
0 T3 p+ J: b1 L- _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* [+ G% v- u( C4 @% h7 N
材料 (8 吋蛋糕圓模)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! h$ |7 i& }5 T( ]9 H$ @8 u* p' W9 m3 K
淡忌廉 500 毫升
" F- T q* b9 x( Y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb" {" v9 {% a2 J O: B7 S- C
嘉頓馬利餅 1 筒
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1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" r9 T4 s% B2 k5 t3 [9 Z
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） 1 B# _6 E9 j! E! O$ T
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 \. [: |) p7 b/ Q; _
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
) w1 ~1 _9 Y& F$ R( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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馬利餅係超市有得買
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1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
: p6 n0 Y3 q5 ?8 K! n( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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