被 鼠 屎 污 染 歐 洲 多 國 有 售 1 V$ G; m1 t3 M
意 芝 士 過 期 28 年 循 環 再 賣
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, f6 o8 v0 }9 }" C' H$ H' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 期 芝 士 吃 壞 肚 ， 通 常 只 會 用 來 餵 飼 家 禽 ， 但 意 大 利 卻 驚 爆 將 過 期 芝 士 循 環 再 造 ， 當 新 芝 士 發 售 的 醜 聞 。 歐 洲 40 間 公 司 被 揭 發 在 過 去 兩 年 內 ， 將 過 期 芝 士 運 到 一 間 由 意 大 利 人 開 設 的 工 場 ， 混 入 新 鮮 芝 士 後 ， 重 新 包 裝 出 售 ， 但 最 惡 心 的 是 ， 這 些 芝 士 是 被 蟲 、 老 鼠 屎 和 塑 膠 污 染 ， 部 份 更 過 期 超 過 28 年 。 「 恐 怖 芝 士 」 在 意 大 利 和 歐 洲 出 售 ， 傳 媒 形 容 這 是 對 消 費 者 健 康 的 「 生 態 超 級 炸 彈 」 。
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這 個 震 驚 歐 洲 的 芝 士 醜 聞 ， 由 意 大 利 《 共 和 報 》 揭 發 。 報 道 說 ， 2006 年 11 月 ， 當 局 在 克 雷 莫 納 （ Cremona ） 截 停 一 輛 前 往 卡 斯 特 萊 奧 內 （ Castelleone ） 的 貨 車 ， 發 現 貨 車 傳 出 陣 陣 惡 臭 ， 於 是 叫 司 機 打 開 貨 櫃 門 ， 赫 然 發 現  面 藏 有 大 量 過 期 ， 已 經 腐 爛 了 的 芝 士 。 警 方 調 查 下 ， 得 悉 這 些 腐 爛 芝 士 是 運 到 一 間 名 叫 Tradel 的 公 司 「 改 造 」 。9 R7 C% Q- i" H8 {) C
意 大 利 衞 生 部 指 過 期 芝 士 循 環 再 造 後 ， 已 流 入 歐 洲 市 場 ， 可 能 被 消 費 者 吃 下 肚 去 。 公仔箱論壇0 k3 B% h9 I# k$ f0 @" K0 l
0 K3 H3 y" ?6 w2 c& I& X0 g溝 新 鮮 芝 士 再 包 裝
5 B) _. v' Y4 k! n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: G& ]6 H5 z* X6 d
有 網 民 在 互 聯 網 上 載 警 告 海 報 ， 叫 人 不 要 食 用 有 害 芝 士 ， 立 即 通 知 警 方 處 理 。 |
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Tradel 由 46 歲 西 西 里 商 人 拉 索 （ Domenico Russo ） 擁 有 ， 有 四 間 分 行 ， 其 中 三 間 設 在 意 大 利 克 雷 莫 納 、 諾 瓦 拉 （ Novara ） 和 比 耶 拉 （ Biella ） ， 另 一 間 在 德 國 南 部 城 市 Woringen 。 警 方 搜 查 有 關 工 場 ， 不 但 發 現 部 份 芝 士 早 已 在 1980 年 過 期 ， 不 少 更 有 蟲 鑽 來 鑽 去 ， 摻 雜 老 鼠 糞 便 、 黴 菌 、 塑 膠 包 裝 和 油 墨 標 籤 的 殘 餘 物 ， 部 份 異 物 清 晰 可 見 ， 令 人 作 嘔 。 1 M) b# J4 s/ J0 E2 L& E, k. O
當 局 拘 捕 三 人 ， 控 告 詐 騙 罪 。 他 們 供 出 整 個 芝 士 循 環 再 賣 過 程 ， 原 來 涉 及 英 國 、 德 國 、 意 大 利 和 奧 地 利 40 間 奶 類 製 品 公 司 。 這 些 公 司 回 收 市 面 過 期 芝 士 後 ， 送 到 Tradel 加 工 ， 混 入 新 鮮 芝 士 ， 製 成 水 牛 芝 士 （ mozzarella ） 和 戈 爾 貢 佐 拉 芝 士 （ gorgonzola ） 。: _1 ^5 E3 G, y9 X" i* \, `. d
4 G; ?% ?7 ]( d' q! @) \5.39.217.76兩 年 交 易 額 逾 1.2 億 5.39.217.76% \* h1 p/ `& x. D; r) L, E% }7 D6 ?
芝 士 在 歐 洲 多 國 有 不 少 擁 躉 。 資 料 圖 片 |
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過 去 兩 年 來 ， 這 些 奶 類 製 品 公 司 將 11,000 噸 變 壞 或 過 期 芝 士 「 改 造 」 ， 重 新 包 裝 出 售 ， 涉 及 交 易 總 額 達 1,000 萬 歐 元 （ 逾 1.2 億 港 元 ） 。 公仔箱論壇3 |* S3 u: ^6 ^, j! c P/ K
司 法 部 門 指 事 件 非 常 嚴 重 ， 涉 案 的 奶 類 製 品 公 司 有 系 統 地 改 造 和 出 售 過 期 芝 士 ， 嚴 重 危 害 公 眾 健 康 。 衞 生 部 已 知 會 歐 盟 ， 指 這 些 循 環 再 造 芝 士 ， 可 能 已 流 入 意 大 利 和 歐 洲 市 場 ， 被 消 費 者 食 用 。 德 國 已 下 令 Woringen 的 芝 士 廠 暫 停 銷 售 ， 待 化 驗 該 廠 芝 士 沒 問 題 才 准 恢 復 營 業 。 tvb now,tvbnow,bttvb) \9 y, J7 N8 [0 W
美 聯 社 / 意 大 利 《 共 和 報 》
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5 r! F' Y% o- I公仔箱論壇醫 生 之 言 ： 吃 下 可 染 致 命 病 菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; t* d0 S) k% D) `# G# O
意 大 利 不 法 商 人 把 過 期 28 年 的 芝 士 循 環 再 造 ， 駭 人 聽 聞 ， 本 港 腸 胃 肝 臟 專 科 醫 生 姚 志 謙 表 示 ， 食 用 這 些 芝 士 「 100% 會 有 危 險 」 。
8 s4 s: r3 a m/ b' F% s5.39.217.76他 解 釋 ， 過 期 或 不 適 當 處 理 的 奶 類 製 品 ， 最 易 滋 生 以 下 四 類 病 菌 ： 李 斯 特 菌 、 大 腸 桿 菌 、 沙 門 士 菌 及 彎 曲 桿 菌 ， 「 李 斯 特 菌 輕 則 引 致 發 燒 、 喉 嚨 痛 和 腹 瀉 ， 嚴 重 可 進 入 血 液 引 致 致 命 的 腦 膜 炎 ， 也 可 能 令 孕 婦 胎 死 腹 中 。 另 外 三 種 是 常 見 的 腸 胃 炎 病 菌 ， 也 可 引 致 腸 道 出 血 ， 最 嚴 重 是 引 起 休 克 和 敗 血 症 ， 入 侵 肝 和 脾 等 器 官 ， 令 病 人 器 官 衰 竭 死 亡 」 。 這 些 病 菌 對 孕 婦 、 小 孩 、 長 者 等 免 疫 力 低 人 士 ， 尤 其 危 險 。 " _% l) \( o, y1 l
姚 志 謙 補 充 ， 報 道 中 的 芝 士 沾 滿 病 菌 ， 由 於 過 期 多 年 ， 「 病 菌 不 斷 滋 生 ， 跟 芝 士 發 酵 ， 可 能 產 生 了 毒 素 或 致 癌 物 質 」 。
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" O/ j& W2 s) U& t) C% i: t8 N5 ~2 p1 C# a著 名 品 牌 ： 全 球 五 大 出 口 國 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 p3 f7 t, M5 T
意 大 利 水 牛 芝 士 今 年 3 月 被 驗 出 二 噁 英 含 量 超 標， 全 球 多 國 禁 止 進 口 。 |
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意 大 利 芝 士 世 界 聞 名 ， 也 是 全 球 最 大 芝 士 出 口 國 之 一 ， 出 口 量 僅 次 於 德 國 、 法 國 、 荷 蘭 和 新 西 蘭 。 德 國 日 前 公 佈 ， 去 年 出 口 芝 士 總 額 為 27 億 歐 元 （ 約 330 億 港 元 ） ， 但 沒 提 及 其 他 國 家 的 金 額 ， 但 根 據 2004 年 數 字 ， 意 大 利 當 年 的 芝 士 出 口 金 額 達 7.96 億 歐 元 （ 97.5 億 港 元 ） 。
# d$ C8 w; v( X# ` c v: ctvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 共 生 產 450 種 不 同 芝 士 ， 當 中 不 乏 著 名 品 牌 ， 以 帕 爾 馬 地 方 芝 士 （ Parmigiano Reggiano ） 及 帕 達 諾 芝 士 （ Grana Padano ） 最 出 名 ， 兩 者 的 產 量 佔 意 大 利 芝 士 1/3 。 其 他 著 名 芝 士 還 有 北 部 戈 爾 貢 佐 拉 芝 士 和 水 牛 芝 士 ， 而 水 牛 芝 士 盈 利 最 可 觀 ， 每 年 營 業 額 達 3.15 億 歐 元 （ 約 38.5 億 港 元 ） 。 |
發表於 2008-7-6 08:05 AM
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