✦ 主要功效 ) E) X3 R; y- I9 d% }* e$ r3 N9 w
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人體腸道的守護者5.39.217.76% ^" y+ p2 ~) g2 m$ h* q
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▪ 維持腸道菌相
% q/ O: \7 L, t! T) |2 @# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 促進排便順暢
6 w* l# K/ }! y3 Y▪ 改善過敏 tvb now,tvbnow,bttvb' U( R$ ^8 i [' R0 T
5 f! f7 E: \ s _5 rtvb now,tvbnow,bttvb✦ 介紹 tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ _ S3 B- _) a9 h. c
" }4 B2 j/ r0 N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 ( n8 N& l( i% o& \, L8 o8 @1 B
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb, L% T2 Z5 w7 a" `
; g s/ S4 e# p) Htvb now,tvbnow,bttvb▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 " ]; J+ v) V B. \/ X
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 J2 L# T2 N- k4 y
, M: d* L% Y7 x8 etvb now,tvbnow,bttvb近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 公仔箱論壇: v( F1 w6 ]9 |+ ^
/ D2 j% Q% K! X& K8 q! W) T8 t至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
0 \% K) u+ b1 F6 z2 u" ^& t8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g1 q* _" @1 q3 m; F- G7 G/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 生理活性 * L# y7 y+ w x8 j
6 [) @# |% P( d7 x$ [( O* i: Rtvb now,tvbnow,bttvb目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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✦ 適用症狀／族群
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4 k t7 ~9 H7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 ! P0 \4 @) u3 K9 y6 u8 t
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
3 I* i# j: K4 @9 O3 p; P▪ 有過敏體質的族群 1 [6 }1 r. T6 `+ T8 S) m3 Z/ O
▪ 反覆發生泌尿道感染者
5 H( Z9 q$ B2 H: K) D5.39.217.76公仔箱論壇1 z( \1 ?$ A- r1 {* I. }8 I
✦ 臨床研究
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j, E. _- @- }6 r% w公仔箱論壇▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 公仔箱論壇; K. b m- m* M5 j& y; F
& F( L+ P' W& M! \* e( x5 Qtvb now,tvbnow,bttvb✦ 天然好食
. Y* D6 I+ \4 Y6 c" @; \( O% n! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u4 {. n# u5 J8 g5 R! m+ y▪ 市售優酪乳、優格產品
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: N6 \+ j7 J( F3 N✦ 食用注意事項 5.39.217.76$ o* |& h$ d9 o' {, f
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
8 `9 Y0 p1 W, k. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
% V* S; H2 v. c7 T9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
! }3 A+ r, E0 f, n0 t5.39.217.76▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 u2 M* E; _% J) D
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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! @ m# a$ a5 ~& X5.39.217.76✦ 營養師提醒 公仔箱論壇) Z3 C ^- }& M* I; C6 ?- t
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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( f/ X0 b W6 z% t0 o( N✦ 保存注意事項 . t4 h7 A9 V. f% x
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。6 c5 m" n. N5 X ~1 \
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% k. D$ g& V6 u. J! `& b5.39.217.76健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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