✦ 主要功效
4 o% j$ D2 b( y7 T6 [* a) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 G' T2 q0 L8 v% L8 T
人體腸道的守護者" h. R5 R7 `; Y/ i; ]& {
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▪ 維持腸道菌相
, U, G) ?) `' B* `tvb now,tvbnow,bttvb▪ 促進排便順暢
5 [0 G0 u; F% A, L1 `' z5.39.217.76▪ 改善過敏
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4 U" S- h& B6 b, g: d9 b M益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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& q5 l/ F: S& ~" O3 s& U0 G5.39.217.76▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 5.39.217.76- E% d/ i$ |4 H. c
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ a+ o2 J& `" G, e
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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/ R p2 e. k5 \& V2 F) U至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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/ S8 O% E& y; G$ ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb✦ 生理活性
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~9 V: H3 y& m& `: z9 A公仔箱論壇目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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0 Y. [6 X. b, s* n( D) a2 O) _% P% w6 W& A. ^✦ 適用症狀／族群
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
+ `8 E# ~# |0 u+ f公仔箱論壇▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
8 s' u3 l$ z( b) G: Mtvb now,tvbnow,bttvb▪ 有過敏體質的族群
* E* V8 ~, @0 T- V3 V8 }0 Y4 }* [tvb now,tvbnow,bttvb▪ 反覆發生泌尿道感染者
: U ~* l {$ |7 r3 ]' X! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F v! I3 Y; g; E% ?6 Z' f5 S/ e
✦ 臨床研究 7 T# g- G7 u9 {8 |; t, e7 ?
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
" z: Q8 Q1 ]8 G# F5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 O& }' }' C& c% T- Q
✦ 天然好食 tvb now,tvbnow,bttvb3 w, D3 {9 @4 D
+ ~6 {. k0 |/ R4 f/ }tvb now,tvbnow,bttvb▪ 市售優酪乳、優格產品 5.39.217.76* Z( r B* m0 I0 J) P5 L
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✦ 食用注意事項
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7 w9 J# l1 F9 I$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 公仔箱論壇4 `- f" s- D2 r8 E
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 公仔箱論壇6 ]" e) l- R+ Q9 _2 q9 X
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
/ A8 ]: Y# C2 _. d* h( L. W5.39.217.76▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 公仔箱論壇" y$ n' c. c/ N3 w- D' y7 I
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 公仔箱論壇3 [8 C' X1 T d* e. c8 P
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✦ 營養師提醒
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- @7 b9 o$ `+ ~6 f
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✦ 保存注意事項
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; S7 Q9 _1 w1 o% O# g是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。3 o) B, z6 v, P8 |
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0 D9 X' H, g, V* X/ a6 @" b! U# i健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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