✦ 主要功效 5.39.217.764 C% r. r9 H+ B) w- ]6 J2 m
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人體腸道的守護者- T% Z* o) o D, D
( w7 T0 h: m% u公仔箱論壇▪ 維持腸道菌相 6 ?- ?& N! O- U& B
▪ 促進排便順暢
1 \ N: ~, Y3 ttvb now,tvbnow,bttvb▪ 改善過敏 / f9 A$ G, r. I- Q- P! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) X) h; W+ Y
✦ 介紹
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6 z0 k0 m0 S9 l T) i益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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' s/ Z& `3 ]. M/ P8 ?! q▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 5.39.217.76+ e3 l( Y$ C" T) X
( Z6 O& |! `" @, y1 y5.39.217.76▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 tvb now,tvbnow,bttvb: P+ T% m, T1 O" |/ l
9 |2 _& _, Y: W' S/ L3 B4 ]tvb now,tvbnow,bttvb▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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3 W1 s" o' n( i. A; W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性
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- d. n9 c5 L1 Q( S. k5 P; N1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 - j( o" W h% h |
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✦ 適用症狀／族群
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
2 A; i5 M, t" C2 S+ V) y( I1 w! etvb now,tvbnow,bttvb▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 & l: D( F$ h6 u) D- `/ J
▪ 有過敏體質的族群
- A( y3 M2 T9 g0 Ztvb now,tvbnow,bttvb▪ 反覆發生泌尿道感染者
3 q; i3 q6 j) e6 c, G5 ], Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 w( \$ Q5 I9 `0 d) i- | i
✦ 臨床研究 $ c+ w+ o" _! w
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
% w5 f& b5 y$ C q4 q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# s# T1 n' q- h7 e [$ \- b# i
✦ 天然好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 R: R7 M1 C6 i6 ?) l9 z
2 A) t/ T) N9 A& n: `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 市售優酪乳、優格產品
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9 e+ f' _' J/ n; J7 [& }5 c✦ 食用注意事項
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+ }' N K2 j/ K8 m7 \' l, b# ^* }▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 5.39.217.760 v3 u& ?) s! x: A
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! [7 ]2 t, d% A/ ?4 S7 l
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 5.39.217.76$ m4 y7 }! G- B" \% V
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
/ ~$ _8 u ^5 Y9 z2 T' f2 z公仔箱論壇▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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✦ 營養師提醒
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 K, i) ^- o" @5 D0 H2 }
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✦ 保存注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb" F0 M: i3 @8 R& ~% s) p0 g( o
. Y" M8 }/ S$ E8 M- o' P是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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