材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉公仔箱論壇& t8 \( Z2 {6 L
調味料:白胡椒粉、糖、雞粉公仔箱論壇- J- o8 R4 D1 k; X1 ], ]" Z, ^
9 I8 C: h$ L% Z% i2 Z3 [/ g7 J( _tvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇. S4 a9 Z* H5 `# A8 S0 m
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
4 n0 h* s g1 _$ a7 O0 a4 \) n* {' V' ]# t5.39.217.762.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。
- [' L7 J0 v* ?$ O. }! Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |