材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
" ]3 j, K3 ]4 c5 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：白胡椒粉、糖、雞粉5.39.217.76" s; a' f+ I# d- p2 X5 g: P
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作法：5.39.217.762 N. h9 o- H: F4 e! [& }, {
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
! l- m/ a5 C5 p' z# C2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。5.39.217.763 {( S* t; |8 Y( Y' P
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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