【材 料】公仔箱論壇. P- w& @* S7 }; z
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罐頭珍珠鮑 1罐* w/ h7 u% p% i! x7 c! ~0 M" g
- l' @/ b# V: {# Y$ [9 L5 ^# _公仔箱論壇豬肚 1副
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) b; i* Z* Q ~3 \* C% G+ T公仔箱論壇綠竹筍 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! X: D: ?3 U- g, x
T) l: Z5 u9 L# @% P香菇 6朵tvb now,tvbnow,bttvb) R) Y9 ?3 |& ]. B: B) b6 K
' M0 |4 J7 v: Z! g薑片 6片
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水 1600㏄5.39.217.763 `" g6 j# e- V3 `4 \6 G
5.39.217.764 L* @* ?; R9 H; ~1 t1 V) x0 `3 Q7 y
洗豬肚材料：
/ o6 B4 l2 b( `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \ s; J; C. n/ G# b
公仔箱論壇: f( t6 L7 E$ M, ]; k+ R% A
麵粉 適量$ k/ k5 A# k4 p8 b" D9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 ~$ ?( u, t) x2 W; Z; Z {( b
白醋 適量. _ a+ c/ T. {1 G$ K2 R$ o
: W$ l% x& T; f) |' dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇. t" u; K0 r4 v8 r) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 K, n* w+ H! |: g, W
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! [2 J2 k! f" I( C
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料理米酒 1小匙
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7 l4 Q4 M7 t# m1 I1 ]$ p$ [7 d6 y4 o5.39.217.76【做 法】
, O/ ], u& ?7 w! i$ S0 V8 W公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
( {3 q) k8 y2 \8 P9 g! w5.39.217.76公仔箱論壇" I+ N8 G+ X" \, ?: P! E) F
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。/ R4 p: M4 b% M& S- I) i I7 S
0 `5 [' x" {+ H3 A2 Y Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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