【材 料】
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6 P6 V$ ^9 w/ ]1 m公仔箱論壇罐頭珍珠鮑 1罐6 Y! F9 N8 Z7 Q1 z2 b7 i( h
# X$ c5 a3 {3 T& P" g. c, b豬肚 1副
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6 I8 ?+ N5 {2 i0 f' f& R綠竹筍 1支; k. d4 l4 E- `8 P; o& G' r* R
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香菇 6朵
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薑片 6片
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# j& a: {1 u' ?1 M2 f- ~$ d4 wtvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' ~7 m! D3 M* ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 E- @" I, N. p, l/ x" c' k2 ~
洗豬肚材料：
- A& Z. |) L$ t. @2 g; V9 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
' M6 F9 ~0 j. ]! e$ B0 \公仔箱論壇5.39.217.760 I) [* C$ q2 ]% Y" {8 w, w& y" r
麵粉 適量5.39.217.76$ @, e: [! S8 Y$ R. }3 X7 S
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白醋 適量5.39.217.76# g- ]/ a" N+ h/ t' O
# E9 u% l% F j, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】" r- q8 T& Z/ ]& J
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鹽 1小匙5.39.217.769 L- z# X9 }1 i3 u! `; C
, u% q, c1 z; c3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙
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【做 法】
+ \# X9 K6 U! U- ?3 p, x \- `! B' qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n, e3 Q, H! Q$ x8 c, j
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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" i$ b0 c' X6 O5.39.217.763.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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