皮蛋海鮮羹tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ @! P4 k# A
材料 皮蛋2個5.39.217.767 e% y1 T/ h N# s
蝦仁100克
/ p$ M; G$ S5 R- y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾
* ]+ ~4 r) f! b' I魚板半塊& n0 u X4 }" k& b; E4 {0 u
玉米粒50克
/ [! w8 P* G& _( e* x* j9 {蔥2根5.39.217.76. i" l0 ~1 Y1 Q" c
調味料 蠔油3大匙
* f" P o4 G2 N$ f. [; u9 e3 q胡椒粉1/2大匙
7 h0 F. l5 w6 w/ g& _公仔箱論壇糖1大匙
6 B5 |, x( n9 L4 i1 P! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙
+ N( W( i/ x9 t l; D3 x9 V3 p' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙5.39.217.76 w+ ?1 q6 Y, t! e* A8 B. t
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀/ h$ o \$ A4 Q$ R# S
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
8 ^! Q. Q; f2 o作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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