皮蛋海鮮羹
7 Z: `) _' r- w公仔箱論壇材料 皮蛋2個* [1 n. Q; e0 t, G8 }! ?
蝦仁100克
0 V7 y( @, J6 R O, A% M( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾
3 A6 d% v* A0 T o: w0 Q4 h魚板半塊
& q+ W3 n8 H( v$ i4 p6 }& v5 Z玉米粒50克
( D1 c1 [9 `' I1 h! `. p9 }8 X+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
; y1 s9 R) [: d: ?4 \- L6 U, z公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- j4 M; \( a/ Q2 r+ i$ {- V
胡椒粉1/2大匙1 T% f: A! I3 i) ^
糖1大匙
; V( z" ?1 C8 r太白粉2大匙5.39.217.76, l2 I" x# g5 ]& y* ^
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( D5 Y% v; i. F- o# |( n* H
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀( I S) i: ?) h5 ]* O" g$ q
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
' t* G6 N: z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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