淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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8 j8 I" M3 l m, M4 o1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
) r4 M: M ^3 R! G) X2 S4 o5.39.217.762洗乾淨瑤柱和金華火腿。
p# |, k( h* `, x2 S+ s0 r9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3南瓜去皮，去核，切厚件。5.39.217.76, V; R1 J- e% r& S- y
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
$ V! j, e8 Y# c' O) A! z, ^, M5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 |
發表於 2008-7-5 06:20 PM
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