[中式食譜] 淡菜南瓜湯

淡菜三兩瑤柱四粒南瓜一斤四兩公仔箱論壇& D: \# k0 `; S
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; ~& l# [" V' M( ]
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。8 h, i" K, B9 }# _
3南瓜去皮，去核，切厚件。
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。& N0 H9 v) d$ i1 v4 P, G: _
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。