淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩( l# o# `3 b8 C# j) b5 l
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
# C0 c5 I: D7 @6 I k" Y: p- N$ _2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
& W1 Z* U! d9 u( ~; G$ V3 T# ]tvb now,tvbnow,bttvb3南瓜去皮，去核，切厚件。公仔箱論壇8 I: s$ ]3 d( S R
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。5.39.217.76 ^7 p% Q! n* Y
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 |
發表於 2008-7-5 06:20 PM
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