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[中式食譜] 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
: Q2 p8 M5 |: W5 s9 s/ ytvb now,tvbnow,bttvb
8 j8 I" M3 l  m, M4 o1淡菜用清水浸片刻,清洗乾淨。
) r4 M: M  ^3 R! G) X2 S4 o5.39.217.762洗乾淨瑤柱和金華火腿。
  p# |, k( h* `, x2 S+ s0 r9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3南瓜去皮,去核,切厚件。5.39.217.76, V; R1 J- e% r& S- y
4洗乾淨瘦肉,飛水,再衝乾淨。
$ V! j, e8 Y# c' O) A! z, ^, M5燒滾適量水,下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
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1 D( k% U; |) q4 n2 w5.39.217.76i wii try it
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