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[中式食譜] 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻,清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ h" H. [1 m1 V/ x1 m
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
4 A) M( R# B! g: R+ r3南瓜去皮,去核,切厚件。tvb now,tvbnow,bttvb' A2 w* u. S1 A* I0 o1 d! `
4洗乾淨瘦肉,飛水,再衝乾淨。
. i. q( {6 M2 k* Z4 v/ otvb now,tvbnow,bttvb5燒滾適量水,下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
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