材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
+ G: h p- F6 o* ?) T& A. ntvb now,tvbnow,bttvb1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb' `/ F- ^- X! C* v
8 ?5 q% s; \- w5 f+ g2、豆腐用清水浸過面。tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 o# }3 _* q! n6 D) o
$ x% z5 Y2 b' N7 n! D( i% z5.39.217.763、節瓜刮去皮切中大塊。
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4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 U5 v9 O2 K+ ]1 p4 G& d
$ W8 C& q' _3 N& D6 l7 etvb now,tvbnow,bttvb5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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