冰糖银耳雪梨
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银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。
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$ i' m( W! L! N4 e5.39.217.76 制法
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7 G+ w9 m6 ^+ W3 d: p 1.将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。公仔箱論壇: T3 E' v1 D/ m" ]" u9 Z
( `" p! y2 r* Q0 m5.39.217.76 2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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發表於 2008-7-4 11:36 PM
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