《食材》明蝦，蔥薑粒
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄5.39.217.76- T6 F% _* A/ W2 y+ \
醬和米酒的比例是1：4：2）
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2 t1 p$ m% \' H& Xtvb now,tvbnow,bttvb《作法》
$ H8 N1 ^; J0 R" H" {tvb now,tvbnow,bttvb1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
: h. y7 u, U3 E! A( k公仔箱論壇2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
3 t# s0 _9 x% {# `7 G( e& R/ [5 b5.39.217.76稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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