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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?
7 f$ ?( S  a* j; ]$ d: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!
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以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。
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9 k: u5 Y  V$ z: R3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),
9 M' a/ ~# h6 o2 u6 x! ?      糖,蔥,魚露。
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3 V/ Z; I- S  K) m) S9 i, E7 J8 N5.39.217.76作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
+ `% D/ [9 p# Q8 |7 Ztvb now,tvbnow,bttvb      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末
' c; l. H$ K3 y9 r! [4 G6 `公仔箱論壇        ,與醬汁拌勻。
& [, {+ s, @# A# b公仔箱論壇      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。
% P7 V1 M+ y# {/ @* f) F$ i      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。公仔箱論壇' T- m$ K% M! ]1 i+ ~# S4 |1 M  I4 n

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" H  |, ?/ x  O( a' v# _作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!
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