卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌, Y. ^8 m* F3 Z2 ~/ J0 T! x2 t7 ?
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全國221宗病例 安省26人中招tvb now,tvbnow,bttvb" c; u8 l* P' \5 q
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卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。/ [# x. f! @! q- ^
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加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。
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/ h9 U K2 z. T2 N& C* ~一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。
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9 y6 C! T6 T6 o1 B9 i新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。
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/ O4 a( {1 Z0 z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。
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衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。
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8 M( r. ~5 Z' K, C* Z; R! ^一些食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ ^& b: M1 b h& ]
可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。
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加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。tvb now,tvbnow,bttvb# H8 C& X, t$ _- T B7 G" ?
. }$ p( F6 B* @5 A為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕公仔箱論壇 s9 G" M/ b, K2 a; {7 D5 [! @4 ~
- h6 L+ ]: k' a5 A/ o公仔箱論壇．不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔8 x4 Q; j: f0 B$ R2 n- {) D& P
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．當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔& B7 b! s4 W% w9 Z
" ~. E0 ?9 c+ v! Q4 S* J0 U6 l- a7 Ttvb now,tvbnow,bttvb．烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔
/ b! R; I, g1 P& t. u6 W8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% k7 e! x5 z' z) \( o: a" {* }0 b6 c
．烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔公仔箱論壇, F' X4 w7 s; V$ |- ^6 T1 P; c9 e
( F3 B; U4 l. e) |% n2 h5.39.217.76．在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔
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8 n6 V% O& _! r2 c公仔箱論壇．諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔
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．如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。 |
發表於 2017-2-19 11:23 PM
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