卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌5.39.217.760 N& r' t: R7 \* g1 s. @& `9 r
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% t9 X0 `) @/ l6 C! K7 U0 @' b全國221宗病例 安省26人中招
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4 f; Z) v0 V) n% x! d! P( Y卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。
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加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 |* X. S4 `7 ` V9 f) n' F& m
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一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。
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新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。公仔箱論壇7 G( a+ a' V1 X! E8 G9 @* n9 p4 ~9 G
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加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。
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% t5 S( U! F) d% y9 c7 s0 y9 G衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ e8 Q5 v4 ]0 j$ V
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- i/ Y! I! S7 Q6 l0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。
5 L4 n9 v9 w0 G. f& l5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 i$ P' L, `+ F4 Q& T% _- `6 J7 |
加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。
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為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕
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．不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔公仔箱論壇) B& a5 i& h3 }5 d6 b, L" R
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．當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* f) f5 a. y. r7 R7 Q% @( @& f" Y. Q: H
3 O0 z9 s& e8 \" |．烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔tvb now,tvbnow,bttvb, V+ ^& } K6 O: ?! y; o) O
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．烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔0 L6 J t0 f: Q% w
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．在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔5.39.217.763 i }( W A* }- p* i' A* M
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．諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 u) }' u, z8 \
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．如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。 |
發表於 2017-2-19 11:23 PM
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