卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌
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/ I" E' q3 N- S d5 b6 btvb now,tvbnow,bttvb全國221宗病例 安省26人中招
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9 e% `0 A9 w& b; {8 H5.39.217.76卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。5.39.217.764 m7 `6 k1 E7 _7 D
. Y; n0 ^9 v& ]! g+ U3 t' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。
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( n, [. N0 d/ R4 @, o9 E- Qtvb now,tvbnow,bttvb一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。
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, |6 T x X$ [8 ?6 {7 X7 W. u新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。
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加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。tvb now,tvbnow,bttvb' _3 ]! w$ |' f% ~: J! ?8 b
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衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。
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一些食品0 V( U1 i! p6 h2 ^: h4 G* Z
可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。
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加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。
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/ K @( x# I& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕
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．不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔5.39.217.760 n* `0 _* V0 d8 y( I$ s- k* ^
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．當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔
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+ U. {$ E7 |. R$ i, G7 H% L3 |/ c．烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔5.39.217.76: Y" f. [0 S2 ?
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．烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔
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0 w9 v4 r0 a5 \1 Q* X1 X4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* O! r' K# H7 U" f5 T
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．諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔
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/ C; b& N! `8 T+ G+ T/ u5 Q( B．如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。 |
發表於 2017-2-19 11:23 PM
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