美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。5.39.217.76 H0 }9 d- W/ |& i% o6 @
, ^2 @$ x! K: k6 l公仔箱論壇刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。$ l& c6 K. ?- I" T
3 L @1 h5 d4 ~+ W) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。! U& { O& B I% [5 V" X: w
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這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。3 i# n: U P1 O$ j7 X; a4 v( S
$ t N6 s3 ]$ f, Btvb now,tvbnow,bttvb但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。, ?" \$ P5 h% o8 r) e; x
4 l @3 f" Z7 e c公仔箱論壇研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」
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3 v3 ]" X- u) }譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
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