美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。
8 ^& X* D: q; a" q" @3 ^+ e+ S# B' \$ i" L$ I5 }' _# a
刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。5.39.217.76# m# S& f* S- p/ p5 m$ S( s& `4 X2 _
R; S1 |8 r! }) C# R" ntvb now,tvbnow,bttvb檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* O& h' w6 L6 y' q% n
tvb now,tvbnow,bttvb, E$ w& D8 x) J. t6 ~$ \" G( q
這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。
) i7 l9 u& b; g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 S/ K/ F: T* S X6 m! F/ i$ [
但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。tvb now,tvbnow,bttvb7 H; A, L; c1 w9 w6 S8 Z
5.39.217.760 N0 }& H3 F. A9 q5 i# S
研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」5.39.217.76# s. i6 F7 y- i0 P- O* y$ c
3 W" v/ d* z3 G/ G
5.39.217.762 [7 W1 {! i. O6 U' }: }" F0 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 A) H8 Y8 ~: t3 N$ p1 j
公仔箱論壇* ?7 ^" ^3 a) B8 }* P; Y
5.39.217.76* m# T( K1 U- a3 q# W" P9 B7 F+ O
公仔箱論壇% H; h$ ^, s- c6 t& u
tvb now,tvbnow,bttvb! r9 [& J6 ]8 t" X# d
譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
| 
