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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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- m M$ x2 H/ J9 `tvb now,tvbnow,bttvb材料：% V/ l- Q" ] l! c$ k
杏仁脆片：% g" h" a, b: I0 s& r- c1 o- g* k* S
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克 ( f) w5 `" @# i9 M+ V. ^/ t0 o
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
8 t' [: M; e5 x5 T, V8 \" g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 3 隻 忌廉 160 克
) J' J6 X# I- D- s Stvb now,tvbnow,bttvb糖霜 125 克
! U) t+ e5 P) h7 ?, C/ R. j0 g1 ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" ]9 _& C+ b2 j$ Y& d" K
士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 @2 z! P6 t6 K: L
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升7 O6 o; M0 K+ N
魚膠片 10 克 砂糖 25 克
8 ?: b5 Z9 q# u) g/ R5.39.217.76公仔箱論壇- |) y, q& d, X' P9 G- X& t0 c
薄荷慕絲：3 y7 x: \+ k8 q% g* S- ]
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
6 ]8 V) U' s+ x7 e魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
4 P2 e. w+ N$ O9 ?蛋黃 40 克 砂糖 325 克4 H3 Y' Y' e' R* e7 D, F5 s
4 }' Q( c1 L4 Y7 l% Ctvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
. Y, \. v8 l5 H/ S A4 p! r$ V杏仁脆片：
/ z- N# L c) N1 H7 U; p( u' |+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
$ ~* ^8 t, U' L# Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。0 M: I+ {5 }' j+ t: o# h
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
) W: }3 S* x; I( }- x; u. @4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。4 `0 @# Q7 @' o) D7 x
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。" G( [- s! I# G3 u4 D
/ W# q2 l( R, B. k公仔箱論壇士多啤梨啫喱：tvb now,tvbnow,bttvb! t7 S# p+ W$ f1 y& A
1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
$ G7 q" H* k5 B- @/ C4 W! ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb% {1 ^0 A5 U5 ~" |( b @) b1 ]; E
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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1 {% W0 ?! v+ Y' i) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：5.39.217.760 e. k2 R8 ]3 f
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
7 Q+ W! L, B- F. t; S2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
L5 }! @6 K! T' x) Q' |% n+ K3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
h' ?: F9 t8 s; Z7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
% k8 f7 M# t7 t0 |/ ^, ~: c' m● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。5.39.217.765 Q j" T/ b' x$ G- t8 C X/ E
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。5 J: a( |0 A( N8 K0 ^* w
5 U+ n6 B) ~! w. C以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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