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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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材料：
! ~$ m+ I* `# z) L公仔箱論壇杏仁脆片：
! ^/ o( ?" N* }) q檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 L7 F3 Z) {" b l; h
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克5.39.217.769 r7 n1 k" |3 q6 \ T
蛋 3 隻 忌廉 160 克5.39.217.76% J. t. V5 Y" G; c7 n3 ^. J2 ?
糖霜 125 克
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1 e/ y3 I5 [5 }7 ytvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱：5.39.217.767 y( v- h" e9 N, m
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
. [' H' b/ D/ U% c* O* E* B3 L5.39.217.76魚膠片 10 克 砂糖 25 克
4 u* b6 N( f. M7 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; K$ _- P6 }$ h. B+ E" K& u4 U0 i
薄荷慕絲：
& i9 T: o0 Q! D' j1 ?0 m公仔箱論壇薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
0 ^3 [ \) `; D! K% D4 @公仔箱論壇魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克公仔箱論壇+ b8 C" Z( Q8 O2 [* w% `# g6 a
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
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! r3 ]! i! r# [( n- F製作方法：
. d# \$ C+ I; }1 a T- s6 i9 J$ p$ ?5.39.217.76杏仁脆片：公仔箱論壇3 V* V* W( ~' Z1 a9 P1 [) S* s
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
4 M4 F( t8 k. B) B2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
. c, n" ]: \# m3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
) S% ^$ \' @3 |7 F! v/ [4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。公仔箱論壇7 i$ s$ ^: P3 p1 c1 D
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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2 ^9 }- y1 Q: B" y0 ^& n公仔箱論壇士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ Q8 \8 S* _4 [2 |) o* w4 Y
1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。 b; } r2 R* q/ Q8 D0 X
2. 把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb: W2 f6 {3 W9 m$ {" V. U+ Z
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb, R+ w, Q" g$ x- o& m$ G
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
% u7 _: ?$ b0 C6 c5.39.217.762. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 a# E6 r" _8 k4 J
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。公仔箱論壇$ e7 c3 L$ d9 o$ K
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。tvb now,tvbnow,bttvb7 G( L& s" m1 Q5 T) i1 P( a
- _# g) L% d& H擺設：( P; D! y! @, H4 T* M
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
: h. I+ L; b- H公仔箱論壇● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。公仔箱論壇6 H0 T: O* j; w% y1 ^( F9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' W$ m9 ^" l3 n
以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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