蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.76* w) ]4 G/ L# E. F3 V: Z
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, @7 I) Q* Y8 w, l公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。" w ~4 N% c: [) N! H
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做 法) Z. l2 ?6 m5 E `
i* g. z x- K5 p' x5.39.217.761. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。* }, Z& `$ n3 Q- |
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
) ]( P, a$ A. S) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ U8 c4 A9 \$ a
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椰子事典
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+ {3 L& s7 t6 q椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。公仔箱論壇- o1 s* B( t2 S. w( z( g
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。( e% T* q; C+ c6 _
: {$ h1 B; B e: n( q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇5 W) {: N( A% u7 j, S# C
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《性味》味甘，性寒。9 K) G8 F1 E7 \7 {! z
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。tvb now,tvbnow,bttvb% O! Z/ l( f/ r( c7 k6 i8 W
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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9 x1 b, E7 h: M+ {《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.76* _. b: s. T' c, m$ ?8 _; q
9 F4 e7 h2 j! L0 w( P; f d《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。! w9 ]: ^- V) Z% S
6 C& m+ n" p, B' m% s' f2 F, g1 b《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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; Y p5 x( i. R Wtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇/ B. f$ I; r8 Z" c5 V
3 j7 R6 b# [5 j2 X( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e u0 m: M& r5 B/ }* E1 _
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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