蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料
^- u5 e {$ r$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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h. N2 Z1 F3 N' s公仔箱論壇做 法公仔箱論壇8 ?3 B8 L4 z+ I! F: a/ {' Y: {, F/ Q
( L4 U9 w( x; r7 i# X6 _公仔箱論壇1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
5 ?$ K( r4 r; j% T$ @- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.761 w0 J0 j4 I, @2 c
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, N: }+ {1 @6 J4 w$ u, O
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椰子事典7 e" j+ @+ b7 n* K) ~+ s
" {7 P7 |, T7 r椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ w' J# p- g. x7 ~
7 j& C" J$ f" y# Ctvb now,tvbnow,bttvb喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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! t* g, u2 d" r; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。
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1 E* `3 |0 u# Gtvb now,tvbnow,bttvb《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& l$ m% F; E) A! |7 p) b/ a' e
4 j% ~4 w/ \7 t& N1 J* ttvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。5.39.217.760 W+ A# w* O; T$ M- k1 ^
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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* I9 ?: L+ X6 n) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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4 I% }6 \5 c3 b# Y1 {0 z4 a3 F5.39.217.76《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb: G4 X. c. r* k- Z( W: B
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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9 C8 |, L: Z F! I6 M公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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