蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
/ @' J: L5 v' t& |1 V' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) g' k/ o7 A @
材 料2 m; u- `' m( s+ o# R: s1 O
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。! D: m. v9 U3 z! e, H' D
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
8 d( d8 m$ M% o3 C1 G C" J: z2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
0 e6 w! q$ C- @# q7 ^" b3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典5.39.217.76/ ^+ D# i5 T7 ~4 M4 H+ r
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。+ w/ }0 v1 d. E4 T
5 ]; }( g* J2 \: B2 C0 x& T2 x' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇$ v* P" S, Z' z* \6 b
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《別名》可可椰子、越王頭。
: B+ p6 _) @# `) J& Y' R- @6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O6 D) [1 c! [$ B" q
《性味》味甘，性寒。
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& K4 t, q, H B: q+ z8 [5.39.217.76《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。/ U0 ?- x3 I# s, N9 N/ A( }
( F- l3 t3 V, z/ x; `$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。2 W9 ]0 Q" y) G7 k
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。- q$ z0 f; S9 y
0 E6 y. [$ ~& A! s- D! g7 [5 q2 F《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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/ E# R$ _. q3 I3 |" Wtvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ L, ]( @) m& ]% e
- Q5 u( m; }) I7 ]& l公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb5 t# U8 l6 y l$ r
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^# r! Y( R8 F! q8 a& X- z+ i
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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9 v" R- N* v2 E; _公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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