蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 A1 t$ K9 u+ k
6 h# z; [8 S) L0 F; Q# Q; }1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 材 料
# e8 |( ?& w0 Y雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。5.39.217.76) h# H; c& O8 Z3 ?. m& w+ V, @1 |2 E0 f
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
2 [# b) q/ \' d- ]0 n: S- I2 m: K* o. Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典公仔箱論壇4 B1 l8 _' a+ B$ n
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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" J1 w& P2 N+ I2 x8 z$ _( q喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。( {/ O$ N6 A% r n5 G6 }
# k r+ T4 `. i4 P+ etvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。
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- X: c* `& t* l( u# j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
6 V! |/ H l0 N# h8 X9 L) v- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u! Z" @# _' l. N《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.76; s+ {) j- e$ D; F/ L2 s8 X
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.76& d+ p; @: q3 j; Y3 x
' a9 b4 N, p( H) Z2 U. g《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇( ^1 M! h# b8 e2 d4 p
' }* C9 u: C% |8 R9 G公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇7 Z& [5 S6 C+ ~# y% p( q. X) p$ J% o
& l7 x! Q C- t7 {tvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。4 d. m% y( N2 t6 h( s, S- y) J
$ m; ~! f+ n+ p6 G7 d《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
7 c# u$ K+ `6 O2 q9 n1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' }$ ?$ }3 y! O6 }' ?+ q8 d$ F
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5.39.217.769 a" g4 f- G) p& Y* V' N1 _" ?
* Z Z; C' ?+ X+ ^: @《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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