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[香港] 4000盒「過期」薯條棄街 市民速掃清 專家料可食用 環團籲捐贈減廢

4000盒「過期」薯條棄街市民速掃清  專家料可食用環團籲捐贈減廢
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4 `& M1 V* _" f4 C$ \4個卡板共逾4000盒卡樂B薯條,昨早被棄置在屯門洪祥路垃圾收集站外,薯條的「賞味期限」(即最佳食用時間)已過,有關相片在facebook群組出現後,吸引不少巿民前往執走薯條享用。事件令人關注食品浪費問題,有環保團體指出,食品銷售商如見食品快將到期,應減價發售或捐予慈善機構,免變成垃圾,最終被送到堆填區。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ k* Q# g5 J% y. e
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facebook一些群組昨晨9時許有多張相片傳流,相中可見大批卡樂B的Jagabee薯條被棄置於屯門洪祥路垃圾收集站外行人路,載滿4個卡板,粗略估計有逾400箱,每箱12盒,涉及不同味道。6 x+ F2 [1 S/ p0 g( [) Q4 C4 [

/ t. n/ L* Z! p& F& e# c$ ~薯條包裝顯示生產日期為去年10月,「賞味期限」分別是201712427日,即已過最佳食用日期。雖然薯條屬「過期」,但包裝原好,吸引不少市民到場撿走,甚至有人駕貨車搬走兩個卡板的薯條,聲稱會運往其他區派發,亦有人拖行李篋和手推車到場,薯條在兩小時內迅速被「掃清」。
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棄垃圾站外  兩小時執清光. p* F7 Y% @- y7 D5 V; X9 c
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大律師陸偉雄說,將薯條棄置垃圾站外公眾地方的人,或會被控亂拋垃圾。《簡易治罪條例》亦定明,在公眾地方、空地或垃圾站的垃圾中搜尋或撿拾垃圾,亦屬犯法,一經定罪可判罰款500元及監禁3個月。陸偉雄稱,現實中對拾荒執法不嚴,市民檢取棄置物品甚少被檢控。
4 b! Y. y& i3 L! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& g7 y# C& E) \9 l( P& @$ o7 o
醫學會會長蔡堅說,食物若在良好環境下儲存,在最佳食用期限過後的短時間內進食,風險不大;但如食物處理不當致變質,進食者有腸胃不適或腹瀉風險。他說,今次被棄置的薯條全為密封包裝,不容易受細菌感染,即使已過最佳食用期限,相信食用問題不大。
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0 p* v0 z6 x) f  G9 Q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb過「Best Before」可食  過「Use By」不可
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根據食安中心資料,此日期前最佳(BestBefore)的食品過期,食物仍可安全食用;但若過了「此日期或之前食用」(Use By),就不能食用。
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綠惜地球總幹事劉祉鋒稱,食品銷售商如見食品即將過期,應減價出售或捐贈慈善機構,以免浪費,而現時坊間有很多捐贈渠道。他批評不少銷售商及代理商環保意識低,營運時沒訂立相關環保政策,以致浪費問題嚴重,建議政府盡快落實廢物按量徵費,以增加棄置食品的成本,從源頭堵截浪費。劉呼籲市民做個精明、環保的消費者,留意食品的日期標籤,分辨食用期限,毋須一見「過期」就棄掉。
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社企救「過期」食品  減價但不賤賣公仔箱論壇8 {7 R  J6 [- f7 {4 W3 ]  o

) @+ Z) Y0 g4 ?8 y9 Y社會近年興起「惜食減廢」的環保風氣,惟食物浪費問題仍然嚴重,有民間團體營運社企,回收快將或已過「最佳日期」的包裝食品,再以較低價錢出售,以減少浪費。5.39.217.76& t0 Q7 s4 x; u

+ M2 K! V0 x% Q5 b8 h8 B3 ptvb now,tvbnow,bttvb免貪平而買  失「惜食」原意' ^( A% s7 }% I! e1 i

" N7 ~- ~, K6 x2 [! z' A( G5.39.217.76社企「綠惜超級市場」(GreenPriceSupermarket)負責人Allison說,不少人認為食品「過期」就要棄掉,但沒有分辨「最佳食用日期」(BestBefore)及「此日期前食用」(Use By),結果造成浪費。5 ]! N, N, n4 a5 G

' b6 M9 }# I! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年中,她與志同道合者抱住珍惜食物的理念開辦社企,低價向供應商購入仍可安全食用的「過期」食品,以不低於市價一半價錢售予公眾。她解釋,堅持不以低價出售食品是為了避免客人「貪平」而買,忘記「惜食」原意,亦希望藉售賣「過期」食品,讓客人明白食物即使已過最佳質素的日子,仍具價值,故每次交易也提醒客人,購買的食物已過最佳食用期限,鼓勵按實際需要購買。* V( M; G$ r& C" \+ p# ^( C

3 W& L& G6 V; wtvb now,tvbnow,bttvb剩食網主試吃冀消費者改觀
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2 A) n# w" f2 b: C此外,facebook上亦有「神期食品」專頁,同樣希望改變消費者觀念。專頁發起人Celia說,「最佳食用日期」並非判食物「死刑」的日子,鼓勵大眾一同消耗剩食,減少浪費。專頁不時貼出食品在本港各地被棄置的相片,冀教育公眾,Celia與另一專頁管理者甚至親自試飲被棄置的紙包果汁,以示棄置食品仍可食用。她期望政府能效法美加等國立法保障食物捐贈者,以鼓勵銷售商捐贈剩食。
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美加捐食物免責  港府:無意立法
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5 M, @1 i5 e+ A* dtvb now,tvbnow,bttvb本港未有法例保障食物捐贈者的法律風險。根據智經研究中心前年的研究,美國、加拿大及意大利等地已有法例免除捐贈者不必要的法律責任;其中美國於1996年通過《Bill Emerson好撒瑪利亞人食品捐贈法案》,免除捐贈者及接受食物的非牟利組織,因為食物性質、出產時間、包裝及狀態而引起的民事和刑事責任。
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6 u) l! A+ e! u, X/ x7 m/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在意大利,免費分派食物的認可非牟利組織,會被視為食物的最終使用者,因而可免除由食物安全和衛生規則所衍生的法律責任,而受助者亦無法對食物捐贈者興訟。+ m& p: P- X/ R3 U: H

) }6 i6 C% U6 U6 K, Q2015年,立法會議員單仲偕曾提出訂立食物捐贈者免責條款,但當時署理環境局長陸恭蕙回應稱政府無意引入「好撒瑪利亞人法」。tvb now,tvbnow,bttvb. N- d( l. [/ {4 `' s! Y
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