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[健康資訊] 別當肝苦人!春天養生肝為先,就選紅棗枸杞打底

春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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0 t9 }7 e3 g: O9 Z. {1 E# j7 G5.39.217.76在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。5.39.217.766 F4 A3 Z' I! j$ O2 W
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春天怎麼吃?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% O( g# @* s- i- S& F* ]

* `' E8 k5 ]( e+ T7 ]. `tvb now,tvbnow,bttvb春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。
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" @5 w  O( g3 Q  ^棗耆美顏茶 ' F$ g8 ^, A/ X( M
食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 Z+ g  R" Y: f, U

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材料
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; g# Q1 O' \3 ^4 n3 ~1 c9 E黃耆10公克
4 S# f* p1 t: \. o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒" G+ X- w: i$ R, y$ [
麻仁10公克5.39.217.76( B5 ^% }) S8 i+ k+ N& S* u. T1 w
陳皮6公克公仔箱論壇, w6 ^6 q& F# c

! T$ F- u/ ^3 |# f; j3 E. j' w公仔箱論壇調味
( N) W2 _1 ^* z; j8 F. y9 y' J' ?5.39.217.76蜂蜜15cc
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" u) a- Y& `" d作法5.39.217.767 I% Q5 ^4 A$ O5 J9 W
1 紅棗泡軟去核備用。4 [% k7 X. G' n
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
# E" @# m/ Q8 R" h6 C+ _& Q* j# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ [( l3 @4 G. U% I! a
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八寶養生茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 E6 r+ E; c2 O0 z% c
食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便& y$ O+ h$ i% [( a, u6 g9 q# P

  a) H2 L0 u, E7 R! h3 K2 |# utvb now,tvbnow,bttvb我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。
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健康精選書摘
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  • soforlee

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