春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
! u- t8 {" M$ x' G7 {1 y5 F' y1 w: J) |& A) p% B0 U' A% R
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
9 d! y' m0 O w5 l! H" L6 ^
0 }# A, j5 C$ Y) }% D( M5 s) ]9 a在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
% \* W. [- S1 q( t( c- h0 Z: {tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ D U# Z* l6 U5 r) N$ {. K
春天怎麼吃？
7 c/ t0 O" j+ R, U. b" rtvb now,tvbnow,bttvb. V6 k7 `- H- O
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。& f' C7 I/ \) N3 w* l( B
tvb now,tvbnow,bttvb; E5 c, Z2 P- b" @+ A5 X2 c8 A
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
j: M$ T3 Q( T. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- i- T, \* \$ r3 b \. d' u* n
棗耆美顏茶
$ M2 M6 A! z6 y4 B5.39.217.76食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容; A+ J7 o5 k9 d- m. f6 T4 t0 h
+ P$ H/ a4 [5 C/ a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 M ]& {% n' s& h
材料
: N6 U9 N( m3 S5 l" J1 N- r N蜜甘草6公克$ V7 Y( l+ S3 |8 q! W
黃耆10公克
1 s5 }! t z- ^: `tvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb3 h- ^9 {5 Y! V2 P. S# [2 H
麻仁10公克7 \3 P: H: [+ B5 E8 B4 F
陳皮6公克
" C; `; J' k+ ~5 P9 l) X公仔箱論壇) b5 p0 j) J" N( J9 k& r7 F a8 {$ t" w
調味
! E- I0 V/ h, s9 t0 m! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜15cc
( ~1 Z2 r& e$ k: D0 R2 t& Z5.39.217.76水1000cc
* N M4 E7 Z7 f2 {+ z f( b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ L; O$ s2 ]6 p$ w6 M
作法
, y8 r2 p- a6 `tvb now,tvbnow,bttvb1 紅棗泡軟去核備用。, A7 u: h0 q5 F
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ F% _, D6 Y- t1 H* X
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 D3 F8 S0 u s; m
tvb now,tvbnow,bttvb- @% |; g* `* m Q- q
八寶養生茶公仔箱論壇 L: A$ m5 e0 I1 z
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
6 Q6 ]& k C$ e6 I/ K公仔箱論壇公仔箱論壇6 V) z5 q& G3 K$ S
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。公仔箱論壇2 D. @3 B! O; n8 C2 Q
* g, q) f0 ?9 O9 X) X. w3 Z* L
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。6 x& Y( n! G4 A& l$ C; }
0 _* E2 Y: z9 h) g- ]$ K- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 J# \* Z1 c' u, M2 e! y
/ L2 ^0 b* m- {! K$ _( Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 }7 J/ E8 C$ a6 t4 j- s
健康精選書摘 |
發表於 2017-2-5 03:50 AM
| 
