韓式炒粉絲1
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材料：' T9 f* ]4 X7 I* `; }. K, |
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：
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. o w( Z; b# L, Etvb now,tvbnow,bttvb海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。/ X4 }" r% o+ K% ?
/ x0 f) e+ ~% {' S+ L* z5.39.217.762。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。- w2 `; H3 K k0 f) k } Z
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韓式炒粉絲2
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材料： (4-6人份) 5.39.217.76: [1 ]1 _ R% p: e
0 R3 H6 b: N- P牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許 U) E3 B/ Y5 X7 C
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A料：tvb now,tvbnow,bttvb5 F. U2 W3 e$ C
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豉油2湯匙
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糖1湯匙7 r t& D) L; Y9 Z" m8 e( f
* X7 k8 x4 c. c0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙5.39.217.767 C: J: l1 w. e- q9 e4 _
\/ w# G' s8 F* \' g' m1 x麻油2茶匙5.39.217.76; C: U5 \8 V/ o7 R/ ?6 m
6 A* O4 M* c7 ]5 j- ^/ b5.39.217.76芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% J% b, e `7 x% u v, v
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* p# b2 b o/ O8 X: E1 j蒜蓉1茶匙4 P' x& V+ Q, G
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麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 H5 ?) y9 U# y3 B' P l+ m
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芝麻2茶匙
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- ?3 B8 l& X+ v5 c$ r% v公仔箱論壇鹽少許
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C料：公仔箱論壇, J( W5 x+ o( M
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麻油1湯匙
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做法：
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2 Y3 f9 o9 B; ^! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
i, S1 g9 I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 `, e: Z$ H8 |- h8 q
2。菠菜焯熟,加入B料
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8 x" }$ H5 P1 k! S9 `3 V3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟公仔箱論壇( K; ]8 ?& E' g9 }5 l: N4 k# ]+ S2 J
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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