韓式炒粉絲1 tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 ]" a8 u; E0 F
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: x [: W2 b0 s
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 7 H5 b( p# i9 q% }1 g
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調味：
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0 D N9 D6 }( g; W ?8 U4 etvb now,tvbnow,bttvb海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：5.39.217.76: s( E' T: \3 t+ T# p5 S
$ {& I9 W5 y( P4 l- e1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。+ E& v: U3 k+ H! Q$ Y$ C; |
9 J( m; Y0 t# j5 A7 Q7 V' D公仔箱論壇2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。3 x' G9 I( D% Q! y( m6 u" O
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9 _$ i' F2 L1 C; I' ]9 W& D公仔箱論壇材料： (4-6人份) ; L; H; d( m8 K. h
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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豉油2湯匙
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5 ]& C s9 ]6 L# N5.39.217.76糖1湯匙
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蒜蓉2茶匙
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4 B7 I R9 K) S) y芝麻2茶匙5.39.217.769 |3 L) ~+ D5 }% \
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B料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 a1 Z( p; L0 \
, R P8 O# i. d# `1 x* m4 F蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L: i/ F; I: S; R+ P& o) F' p T
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鹽少許
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豉油1湯匙
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6 t. D3 C1 u2 t5 P% Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟- U! ~( s9 k5 s
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2。菠菜焯熟,加入B料
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2 [) E) p, {+ w G: z+ A" q: h3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟/ f3 a3 h! B$ G0 c8 i y
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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7 g; U0 B. h- E" q" M0 h5.39.217.765。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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