韓式炒粉絲1
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( Z) k% A6 m% k5.39.217.76材料：
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 公仔箱論壇1 K0 M$ W ~$ V& ~! M
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調味：5.39.217.76% K5 x& @3 \) f: X9 }5 J
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 [* J& a- Q8 _8 j
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1 \5 g1 P3 J Z& `5.39.217.76做法：5.39.217.769 T' S6 E" _/ `- n( x+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 J5 H% M; E# @6 D, }
1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。6 `- k4 N& S& ?6 c9 I
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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- H) L7 b; S2 P9 P& x* _材料： (4-6人份)
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3 A* o' e9 s+ N) c7 d& q# t牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ l/ F( g8 N
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A料：
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% J5 y4 p, ~; G, ^6 Otvb now,tvbnow,bttvb豉油2湯匙
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糖1湯匙5.39.217.765 u6 U' F4 k5 B# X4 Y
5.39.217.76% {) i' C( I9 x# {. G6 Q
蒜蓉2茶匙
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& u" {% Q& M0 H* w麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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蒜蓉1茶匙' V3 `& }! b# L& I8 m/ O( @4 f
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芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' x5 N/ J8 U6 Y8 t1 m: X- u
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鹽少許
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: U+ k& G% W$ K. d6 T/ U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! x8 C7 X4 }( x7 H& Q
C料：
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豉油1湯匙
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5 U# P( H& z6 Q9 B$ \: C; F5.39.217.76糖1湯匙1 W1 z1 p- a0 H* V% R5 x
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麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# j, W7 A' X$ M' q2 x0 d
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5 Y7 K1 B/ P9 L+ e2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb% _- A- c# c# N4 U% Z- b
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 d, ^' r& N9 W- H, ~7 _) Y
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟) A' r6 Y( X* w& S6 ?
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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