韓式炒粉絲1 公仔箱論壇! g* V4 x2 \6 t: X3 q
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材料：
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& ?9 i, e& o. P8 o: e# V公仔箱論壇泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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; z; P0 o& d; f4 K" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：
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& I+ x3 g" w* D# d" S' ?公仔箱論壇1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇$ c' \' C* x# z4 E8 f- a1 Z
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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) C7 ] e+ v& D; Z b材料： (4-6人份) 公仔箱論壇9 X! G* t3 g$ }
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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2 O5 |5 c: V7 K: ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# i" \3 u8 t4 q5 M# ?. ?
A料：4 X5 S, t& W. G+ T9 U+ b
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豉油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 ~$ V6 t# [- A8 ~$ Y' a# a
' X1 g" E; [; d7 Q8 J糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ a9 ~2 a) K4 W! N6 k
# f3 U( [ v- `6 ~6 x. x% u蒜蓉2茶匙
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o+ X; A" V. t7 I公仔箱論壇麻油2茶匙
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# R2 L6 t9 j, E0 D8 E# z5.39.217.76芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 l/ u9 L2 B L6 Z
4 a1 x" g7 B, i: x8 Q z I: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& V9 i; ?5 q- e. r. F
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B料：' t# Y( F9 {" D1 I
4 y, N1 o5 z! r4 y btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙8 ]" z- @ V8 d5 j0 A$ e+ K( x
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) P6 V D6 p* Q9 b4 g芝麻2茶匙
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9 _* n! c3 b3 g6 V8 \4 C5.39.217.76鹽少許
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C料：tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 P" J' ~5 S, J& h/ G4 P: E! P/ Y8 J
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豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! }, f1 c$ Z' S
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麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" W, f9 M. a+ W1 q$ W! ]
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I8 F: y4 {3 D# G' M2 l4 e& z公仔箱論壇做法：
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; Z4 C7 T) U' l/ _1 U1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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1 f7 `: h; X! M5 ^公仔箱論壇2。菠菜焯熟,加入B料
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- H. J7 {3 `7 F% v3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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/ c2 t4 z8 d: v {6 [. H* I9 I1 z4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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( [( U' K" P+ @4 n% l/ N公仔箱論壇5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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