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[西式食譜] 南瓜意大利飯

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: S: K: r+ a9 @2 e' @+ U2 V* b材料:
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意大利飯(Risotto,60克)
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( Z  z# I( v: etvb now,tvbnow,bttvb南瓜(100克,切粒)
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巴馬臣芝士(25克)
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白酒(25毫升)
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- a) v; e8 Y% h6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯(100毫升)
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& [; k6 Z- I/ A8 e  V2 ?! E; F5.39.217.76牛油(15克) 9 i4 S9 J1 E4 X- y8 s
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迷迭香(10克)
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: [' u, a8 u1 |, W蒜蓉/橄欖油/胡椒(各適量)
0 u1 J; M8 |$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 Q# H. z+ S+ r- Q) t/ j

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0 k. n  m% H* `$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1.先燒熱油鑊,加入意大利飯和蒜蓉,烘約五至七秒;再加入南瓜粒及白酒,同炒。
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2.逐少加入清湯;再撒上胡椒及迷迭香,煮約十分鐘,至飯完全熟透。 公仔箱論壇1 y+ d: B6 @' f% W# F6 |
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油,直至南瓜飯煮至濃稠適中,即成。
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