材料：公仔箱論壇# y! M3 K( e! V% c4 p
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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作法：
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用* ]9 Y$ \1 F2 R
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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* R4 F9 ?( ~/ H5 c" @4 y5.39.217.763。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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: K0 M& \" N, w- v+ l4 x7 J: ^( x4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
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+ |9 q* ?8 c; L3 L3 \" }5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘 c% b; x) E- J5 I# _5 p: L
, V$ M, Y3 C: y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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