材料：
+ k9 B/ {; O, R5.39.217.767 O5 Q) d" q6 a
腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
) T. T1 s/ ~7 [) n$ c% U XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^ y, o0 A; y- C, z6 L
6 k) [5 `2 Y9 H8 P作法：
8 E' x; O6 c/ _7 w" v! S q" N/ V) v. ~& \# [
1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
5 \- w1 k# a e0 F0 @: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# P' V4 a! R& E/ b1 k, U0 { b) U* k
2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用公仔箱論壇& ^5 y2 c- q( N8 U
: N" n2 T4 D: x6 Z; g) G3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用- O. o* [& B+ s9 k
$ z( g( X( O4 x2 O7 p9 V2 a4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
( k/ W: z- x o
# X1 c# G2 N* D$ X4 N$ M" I+ k5.39.217.765。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘3 z5 ` h) E" m5 n; l9 p
5.39.217.76: ^7 t8 c e/ N6 T
6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
| 
