[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯

材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  f9 D. t; Z8 f7 i

乾螺頭二兩
淮山二兩 ) P3 A4 j2 ]2 X" K, J
杞子一兩5.39.217.76$ R: D# [& J' |  ^6 n2 n0 w
瘦肉六兩 5.39.217.76- R* K% s3 t2 ~1 z7 A, D
鹽  適量 5.39.217.764 v1 i6 W! O4 n5 U, O+ d5 x
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製作過程0 B# d( w' q5 U
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

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藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 5.39.217.76- G/ T/ n& o! z# [' S: s
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 W& d% n8 U7 O
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb: w$ \. M( w! g% I1 ^2 F
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 5.39.217.760 T1 y- w6 H( g; f! ]! L, `1 e! d
湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 ?7 [! |2 [$ C: V8 b" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! r0 _7 |3 q2 N3 }+ L/ A1 t2 K2 c
材料(四人份量)
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乾螺頭二兩 5.39.217.76+ o0 D; I, m+ Y
淮山二兩公仔箱論壇5 Y0 X; P* S3 B; c3 f
杞子一兩tvb now,tvbnow,bttvb- f4 N8 B3 p7 ]3 T) L1 T5 {  ?) R& u
瘦肉六兩公仔箱論壇1 H6 D  k( o" n
鹽  適量 : W2 c+ a7 b, B! F; |

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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。: O/ Q/ p  E+ w3 B, A0 B# @) V: _
3.  煲滾兩公升水，把 ...