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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯
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材料(四人份量)& l$ E, T1 z( e1 w$ d/ ?3 |2 G
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乾螺頭 二兩
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杞子 一兩
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鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  q- ^7 {' l: y  \! O$ [2 t7 i

1 z& P, Y  i( l& p公仔箱論壇製作過程5.39.217.76% @* N) D  ?0 M9 b! D
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
* q; K! q5 [1 c7 o  _! Y; B, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。* D2 q) b8 X4 ?# w
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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8 Z; p# }5 S# u% ]5 T6 h2 G7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效 8 A8 c" {- e8 b6 n% C: X
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  N- `; l8 k7 o: W! J/ q1 Y
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' q6 q" ^9 r, V3 Q公仔箱論壇藥理 ! X4 v( N$ U, W3 z8 ]
1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
3 ^2 c# B& ]+ c3 T7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
' i# O- y. w/ L) ~3 Q3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
  }) R, X2 a: L+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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乾螺頭 二兩 公仔箱論壇& E) s0 M( y7 x. f4 T" n
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瘦肉 六兩
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2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
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螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!' {9 R$ e- x( }" d  ~+ q1 w
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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