[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯

材料(四人份量)3 b6 I+ `* H( J2 P8 `

乾螺頭二兩 tvb now,tvbnow,bttvb7 c; z# z; T2 d0 @; m! O
淮山二兩 & @' \/ Y9 M9 m# U& j. W6 D/ ?1 I
杞子一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 b& X4 h' e9 ]4 k0 W7 t
瘦肉六兩
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, D1 M; L2 |/ E" R. u
tvb now,tvbnow,bttvb  I5 q) t4 w6 `( G3 w% z6 p
製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb" A9 p3 d9 X" v
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 _+ A9 `, O( q2 q0 ^" y
功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! O2 V4 b- ^+ t
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

藥理 7 W) ^  v3 t" G
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 9 H. K* I% E3 [+ @3 G  D# c
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
8 p- C! {" B! c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb湯名：淮山螺頭湯
- w9 m  l2 s" t% C4 P6 h+ }7 K; g. X
材料(四人份量)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s: w" u* T0 f- X! g( _1 Z9 S
乾螺頭二兩公仔箱論壇. Z3 [4 _9 H& Z; Z* B% }
淮山二兩
杞子一兩( @& N9 ^5 O0 t  l
瘦肉六兩
$ }* U$ @5 h% c2 m6 [1 |鹽  適量

製作過程: }5 R# s/ A3 k& v4 l% V# S
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
; X' m! P$ R( A( E& w5.39.217.762.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
  L0 U) p4 P5 o0 y6 ?; A5.39.217.763.  煲滾兩公升水，把 ...