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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯
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4 G; r7 o" L) [+ B/ a4 z, U6 k材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  f9 D. t; Z8 f7 i

. @5 M; G1 K$ s: D乾螺頭 二兩
. W$ i* S  H6 n% v: L5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 二兩 ) P3 A4 j2 ]2 X" K, J
杞子 一兩5.39.217.76$ R: D# [& J' |  ^6 n2 n0 w
瘦肉 六兩 5.39.217.76- R* K% s3 t2 ~1 z7 A, D
鹽  適量 5.39.217.764 v1 i6 W! O4 n5 U, O+ d5 x
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製作過程0 B# d( w' q5 U
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
/ L2 H% P. p* E3 b( k  mtvb now,tvbnow,bttvb2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
% o$ n/ G5 _3 f+ j; O' N5 W  n公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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功效
! C2 `5 ?) |) f- _0 o. Y$ x5.39.217.76滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
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藥理
6 ^( f4 y' w6 p3 j公仔箱論壇1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 5.39.217.76- G/ T/ n& o! z# [' S: s
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 W& d% n8 U7 O
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb: w$ \. M( w! g% I1 ^2 F
4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 5.39.217.760 T1 y- w6 H( g; f! ]! L, `1 e! d
湯名:淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 ?7 [! |2 [$ C: V8 b" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! r0 _7 |3 q2 N3 }+ L/ A1 t2 K2 c
材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 5.39.217.76+ o0 D; I, m+ Y
淮山 二兩 公仔箱論壇5 Y0 X; P* S3 B; c3 f
杞子 一兩tvb now,tvbnow,bttvb- f4 N8 B3 p7 ]3 T) L1 T5 {  ?) R& u
瘦肉 六兩 公仔箱論壇1 H6 D  k( o" n
鹽  適量 : W2 c+ a7 b, B! F; |

" H3 p7 A; [' t# x1 A6 G製作過程2 b, `2 @+ t( M  l
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
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3.  煲滾兩公升水,把 ...
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$ f1 D( T% V6 s( D" }* l" ~5.39.217.76螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!
3 S  j: R$ S& L! q" ^/ c1 \- f6 g5.39.217.76而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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