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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~ tvb now,tvbnow,bttvb( h7 y# u: R4 B4 _  }2 y" |4 ~3 N$ @
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材料(大約50塊cookies)5 y5 w6 S0 N# o
公仔箱論壇0 B! i( Q# u. n/ [, _
糖  50克   tvb now,tvbnow,bttvb7 B* S9 [9 e+ S: a; \2 j3 k
牛油 45克
- c; X; Y# b3 X6 G5 j, }/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1隻
5 Y* }0 F0 D' n( Z- J' Q) Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  25克
' G% |. T! d4 U8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子粉  20克
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1 ^4 X4 ^+ ^( p0 L製作
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) J6 D% g0 X" I+ y公仔箱論壇1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。 ) \& e2 T( |/ O2 X7 X1 A
2. 加入蛋白,拌至光滑。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 Z! v/ m; A& f% [' M
3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。 / [3 e+ h& r2 h* `; [
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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$ J$ {* d  Q6 ~/ i3 Q+ J/ n3 @6 `8 [5.39.217.76貼士: 膠模中在上海街有售。
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