熟齡族怎麼吃更無齡？台灣近年人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要3招就能活得健康又有活力，盡情享受快樂無齡的人生。7 Y& t3 X9 y9 u: \ W6 a
/ V9 A/ j) T" q1 p! N; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掌握高營養CP+低GI原則5.39.217.76% f0 J7 w6 I, v( p& l
公仔箱論壇: I$ h" x6 B( {9 B2 u
天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力，董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例，維生素C能隨著血液和體液作用，消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞，進而幫助延緩老化作用。
7 T/ S0 j3 ^$ r6 f公仔箱論壇
) x1 c V$ O8 H7 k& H5 ~/ \由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存外、又會被迅速耗盡，建議蔬果不但要多吃，還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取。
0 o, M3 D- M: b1 C. G6 `* Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' L$ b0 E& J* V {) V: h
此外，有三高或代謝症候群患者，建議可選擇低GI註食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖值維持在穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。
& v* |6 b$ B, p* T5.39.217.768 k) {% N# i- l
纖維＋水果酵素腸道無齡9 E$ f# ~) p2 b( w' R; G* I
1 |; b. D$ W7 ~$ k* {腸胃不好是萬病的根源，隨著年齡越老，腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差，提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取，有助緩解便秘。
: I8 u/ D( E& H1 ?) D5.39.217.76
1 t- }$ n& P( J. e. i5.39.217.76比起琳瑯滿目、成分未知的保健品，天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質，有助舒緩脹氣和吸收營養；此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。
+ S: A, @8 e, s! o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb/ j- Q/ d# a2 x$ W9 y* Z
白天飲食減糖多蔬果3 d0 I; P, T1 c- ^: p+ a& O2 s0 ?! y
9 V- S/ M* u# F7 h) x. ~: E1 V調查發現，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。tvb now,tvbnow,bttvb5 o. l8 @% T1 a$ b0 f$ v1 A4 b' g
! A0 f# c9 N/ }
如何增加水果的攝取？除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1-2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難，建議以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收，一舉兩得。 tvb now,tvbnow,bttvb, y1 Q9 B# k( P9 e; E) l
5.39.217.761 v7 o# f1 n4 s. e) ^2 |% C" ?! h
& n* k6 I$ F$ K' H" v, n5 }$ y
9 U# G/ w/ H( V$ {tvb now,tvbnow,bttvb
# M' B, o, u/ |' l: A: [( ]5.39.217.76- _' y2 ]" Z( k' K8 S" s
台灣新生報 |
發表於 2017-1-27 08:54 AM
| 
