熟齡族怎麼吃更無齡？台灣近年人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要3招就能活得健康又有活力，盡情享受快樂無齡的人生。
# c, |5 L4 f# k
. Q5 j% r, z5 l3 \: g& }公仔箱論壇掌握高營養CP+低GI原則tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; t& Z% G# A5 k; W0 L1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( \# E* c. }% g, b
天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力，董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例，維生素C能隨著血液和體液作用，消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞，進而幫助延緩老化作用。
% ?( ]. f1 m' K3 V# g
# {9 \/ m8 x9 c7 ptvb now,tvbnow,bttvb由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存外、又會被迅速耗盡，建議蔬果不但要多吃，還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取。
* X- j# `0 }7 d0 G' t; u, j
* X' g; S2 j @ P0 u公仔箱論壇此外，有三高或代謝症候群患者，建議可選擇低GI註食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖值維持在穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。5.39.217.762 ?1 @+ V% ~' g4 d' ~: n, n2 L
tvb now,tvbnow,bttvb' D6 H0 u" R3 ?& V0 V6 U1 n
纖維＋水果酵素腸道無齡# R" L( W+ g9 x8 s0 r+ n7 W3 g# Z5 q# ?
' d* l- X* D$ @% j
腸胃不好是萬病的根源，隨著年齡越老，腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差，提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取，有助緩解便秘。
& X# B4 Y; i- X' x4 _ ^( R
& L4 c! Z( m* S, C: O7 m5 h公仔箱論壇比起琳瑯滿目、成分未知的保健品，天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質，有助舒緩脹氣和吸收營養；此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" {) }/ |2 s: l: ^
, Q. [. R; u I8 D
白天飲食減糖多蔬果
& D, A4 V; r% T3 [5 K* p: P
Z6 q+ }5 D2 a% M& U4 w n" l; h0 Ytvb now,tvbnow,bttvb調查發現，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# ?* r, Y5 m4 H1 u, ]# N# a
5.39.217.763 t. L8 I9 f( z) A0 j0 s
如何增加水果的攝取？除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1-2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難，建議以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收，一舉兩得。
3 t: ~6 W. C( N( b2 |tvb now,tvbnow,bttvb
, k- L# }% w/ g! ?公仔箱論壇
- ^4 j0 b4 T. W" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; S/ z1 t9 |/ @: T& v2 }& S
1 D: T4 p3 s& J5 k9 r& d
tvb now,tvbnow,bttvb9 V" r% }; x, U0 `+ t
台灣新生報 |
發表於 2017-1-27 08:54 AM
| 
