香港是一個沿海城市，擁有多個風光秀麗的沙灘，讓市民可以觀海踏浪、沖浪暢泳，或在陽光下享受日光浴，於假日感受一下難得的天與海之旅。繼早前全港首間以山系文化作靈感的餐廳「野玩山店」大受歡迎後，最新姊妹店「野玩海店」亦開業，同樣以擁抱大自然、蔚藍國度為藍本，帶來豐富海鮮美食和水上活動生活資訊，成為海鮮愛好者的聚腳點。5.39.217.764 x& P7 }. t. s6 @) l( n6 F6 y
來到了太子的始創中心鬧市，新開業的「野玩海店」（Something Wild-The Sea），以陽光與海灘、水上活動為主題，帶來豐富西式海鮮和輕便西餐美食，正好讓一家大細在這裏展開一趟別開生面的「海上」假期！
; m9 i) @+ q, y$ w9 |tvb now,tvbnow,bttvb佔地超過4000方呎的店子，以開放式設計為主，顧客未踏入餐廳，已可在門口當眼處見到放滿琳琅滿目海產的海鮮吧，加上餐廳設計全都以水上活動及沙灘為靈感，予人一種充滿活力的感覺。天花用上海水藍的主色，掛上色彩繽紛的滑浪板和專業賽艇，滑浪板更是由著名繪畫及滑浪高手Blackie（黑仔）親自操刀創作，充滿着濃烈美國西岸色彩。tvb now,tvbnow,bttvb& c( s" V+ X, l: [
s1 `6 p: }8 g* k/ L
; o3 f i) y! A' I8 O! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K$ U0 E& g5 D7 w! g1 v5 y/ ~
2 B: p1 G, n/ {; _. _' U8 ~& V: g4 _tvb now,tvbnow,bttvb營造沙灘感5.39.217.764 e7 c+ H9 ~4 C7 A$ t
餐廳四周巧妙地用上沙灘景象的牆紙，勾劃出陽光普照下弄潮兒在海灘嬉戲、享受水上活動的樂趣，再配上以潛水艇造型的卡位及自然風的木桌，令人恍如置身真實的海灘、海洋中。港隊泳隊教練陳劍虹更借出團隊比賽時珍貴時刻的相片，希望帶給更多人感受水上活動的無窮樂趣。tvb now,tvbnow,bttvb3 e* R( a6 G1 W) w/ @; h
餐廳主打菜式是以海鮮材料美食為主，廚師除了從世界各地嚴選新鮮海鮮外，更精心混合不同香草及醬油材料炮製多款獨家醬汁入饌。大家可以自由選擇將「海鮮拼盤」，或單點至愛海鮮如「原隻波士頓龍蝦拼盤」、「阿拉斯加雪蟹腳拼盤等」，按個人喜好，揀選以烤焗、水煮或凍食的烹調方式，再挑選配以不同醬汁入饌。
# ^3 s; o, ^3 O9 b) w5.39.217.76若果選擇以烤焗或水煮的話，大廚精心調配了6款秘製醬汁以供選擇，包括源自路易斯安那州的吃法「香辣蒜蓉」，以獨特辛辣香料及蒜蓉調配，充滿異國風味。「喇沙」以馬來西亞的椰漿及咖喱配製，微辣中帶點甜及散發陣陣椰香。香滑的「牛油忌廉」、混合傑克芝士及車打芝士的「雙重芝味」，以及用加入了Basil和Oregano的「意式番茄醬」，還可以選擇小辣、中辣、大辣，各顯滋味。公仔箱論壇- M7 e' O7 D$ ~" T( ]* p2 Z. k
其他美食還有「招牌鹽燒時令鮮魚」，採用每日新鮮的時令鮮魚，裹以粗鹽、香草及蛋白烤焗而成，保留肉質鮮嫩多汁。另一道「意式海鮮湯配美國長米」，以著名舊金山番茄熬製海鮮湯，豐富材料包括海蝦、紐西蘭青口、蜆、魷魚及魚柳，鮮甜的菜式還配備大小份量以供選擇，酸溜溜又鮮味十足。
+ W. q3 \, ?- j# b) y. g公仔箱論壇喜歡清新一點的可選「野玩沙律」，有番茄、紅洋葱、燒粟米、芝士及火腿，可自選配搭千島醬、香草田園醬或蜜糖芥末醬，充滿田園風味。另一款「牛油果鮮蟹肉火箭菜沙律」則以優質新鮮的牛油果、鮮蟹肉、火箭菜配以芝麻醬，清爽鮮甜。5.39.217.76: y! @. m$ |0 x2 R5 W1 ]
甜品有大熱的「綠茶紅豆窩夫」，綠茶芭菲由大廚自家研製，甘香甜美恰到好處，結合自家製窩夫與紅豆蓉，再加上Movenpick雪糕，清新不會太甜。飲品方面，推介有健康之選「新鮮紅石榴梳打」及新清之選「藍天檸檬梳打」，果香清涼，充滿海洋氣息。5 [; h' m- n2 u
* a4 S; ~$ {% U% } U2 F/ v& f: U3 J# _; j
. F) P% ]$ s( r& ^6 x公仔箱論壇自選海鮮拼盤5 M9 X1 H& G# b* ^" `4 ?
可以點選不同的海鮮做拼盤，如波士頓龍蝦、阿拉斯加雪蟹腳等，配上香辣蒜蓉、喇沙、牛油忌廉、芝士、意式番茄醬等不同口味，實有一款合心水。
9 j, j W" g$ `) j& q2 Z5.39.217.76& o- ~! z3 K8 X1 M! r: y( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' G/ K5 S+ e% @. T9 a/ q* E
: A! `4 x0 m* E
9 n, D) ~+ V. ]
6 _! B. V: ^* k5.39.217.762 Z* Z9 E3 ]/ p' C2 v( ~0 ~& q
意式海鮮湯配美國長米
. u+ q$ l4 W$ `: _2 P* v* P/ Q. b3 Ntvb now,tvbnow,bttvb以著名舊金山番茄熬製海鮮湯，內有海蝦、紐西蘭青口、蜆、魷魚及魚柳，酸甜鮮美，配上美國長米品嘗，相當飽肚。! l! ^- X7 L$ t1 ?* M4 L
tvb now,tvbnow,bttvb) |. q( v: U% [% c- d/ ~5 K2 W# O
tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ s+ q4 ~: v
- I1 l7 l$ q8 D& _$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" Z7 Z j4 F/ }4 b" k" R) q3 n+ O
5.39.217.76* e* E! R( ^9 C+ ^! [4 s! c
tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ {/ R/ P& V) F
招牌鹽燒時令鮮魚公仔箱論壇" a2 a1 p# l! p3 l0 ]. D
採用每日新鮮的時令鮮魚，裹以粗鹽、香草及蛋白烤焗而成，肉汁全都保留在魚身內，鹹鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb, H4 _. U: f) z* M8 e( A
, h: _! d7 f3 N! C7 n
# d0 t" n5 `+ i) W公仔箱論壇
* W7 k6 I7 r# \0 L7 e9 t
/ k# P+ x( Y1 W$ Q) p/ T1 P* D B Mtvb now,tvbnow,bttvb
) W1 ^/ Q& Q) a$ a4 G3 y公仔箱論壇$ d! E H5 q6 \& Y; p
美國頂級牛腹排鐵板餐tvb now,tvbnow,bttvb! n7 ^) o9 K$ ? R
採用美國頂級、肉質與脂肪分布最佳的牛腹排，配意大利腸及蘋果木煙熏煙肉，以及雜錦蔬菜、香烤粟米、美國長米飯、迷你沙律，豐富非常。& V8 g7 A5 ^, P0 r+ ^+ |
4 Y' i$ Z% l# C3 `) L
2 g0 n3 w( C8 S( U4 k; B8 j2 Y$ x7 \. `1 r; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 l1 B. ?, Z7 R! M. \
/ P3 P9 @' t F" ?9 @' e% s* h" _
* S# G8 b$ {$ m# v5 e牛油果鮮蟹肉火箭菜沙律公仔箱論壇) w4 \4 ?. M9 ^/ D
田園與海鮮元素並存，以新鮮牛油果、鮮蟹肉、火箭菜、車厘茄、蟹籽等，配以芝麻醬，香口惹味，清爽鮮甜。
+ W- e- I; d7 [tvb now,tvbnow,bttvb' M/ w% R9 s- w* e( j$ D# ?
! N& b4 [ f$ z9 W7 J
tvb now,tvbnow,bttvb. b) v; l' x }9 `! j) \
) \& D. w$ I9 U+ I+ f# R. S
; }9 v0 [* a' `" Q! q& p) w( Vtvb now,tvbnow,bttvb+ M( d7 Y! F0 f0 |
野玩沙律$ D" p. l8 K7 s9 @* h4 Y
富有美國特色的沙律，大量的番茄粒、紅洋葱粒、燒粟米粒、芝士火腿粒等，可自選配搭千島醬、香草田園醬或蜜糖芥末醬，色彩繽紛。5.39.217.76* R, R+ C* X- E, v" P
tvb now,tvbnow,bttvb: z6 [# T7 g' ~' p' z3 E/ _- C
公仔箱論壇" f& _7 t8 l+ e8 o
# I! a) S8 F6 x
5 J2 l- c5 |6 e( E6 a+ Z) O5.39.217.76" F. M& |" {# ~' @6 J& a% ?# y# b% d
2 {4 W$ R0 V' I綠茶紅豆窩夫
; W% F' S0 J' @* ?6 Z8 w6 X) ?* S8 s自家製窩夫配上由大廚自家研製的綠茶芭菲，甘香甜美恰到好處，結合甜美的豆蓉和Movenpick雪糕，層次豐富。* O( b6 q k' P$ l
( a% K/ O0 R: g2 g, G/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e5 J. B/ ]8 T# ~; t. ^ I* Btvb now,tvbnow,bttvb
1 f$ J+ v+ ]* y4 E& j, O2 x0 H公仔箱論壇
! O7 C# Y, ~! F9 o4 _5 R( o5.39.217.769 q: ^% v6 ^3 D( C+ J: |
|
發表於 2017-1-24 10:54 AM
| 
