本帖最後由 serrurier 於 2017-1-24 12:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- l5 ]0 p8 P% |: s8 C& g7 n1 }4 \; U
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全盒改放焗薯片凍乾水果減熱量
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% l" k0 `2 J* F7 p1 j7 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# |: t3 C5 C
9 W: W& d3 @* M農曆新年將至，傳統賀年食品卻是致肥陷阱，吃一件50克年糕需緩步跑近半小時才可消耗；若連續4天、每日吃兩件年糕、兩件蘿蔔糕及小量零食而不運動，可增肥1磅。營養師建議用低熱量食品取代新年全盒內的油炸食品及糖果等。
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2年糕+2蘿蔔糕+零食吃4日肥1磅
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維他奶集團營養師陳沚婷解釋，每吃一件年糕會攝取130千卡熱量，若煎糕時用一茶匙油，熱量再添45千卡，相等於大半碗飯，需緩步跑28分鐘才可完全消耗。蘿蔔糕的熱量相對較低，但每吃一件仍會攝取50至60千卡；其餘熱量較高的賀年食品包括炸油角、朱古力、糖果及蛋卷。
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( [& M0 }' v+ k* {3 q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳沚婷舉例，吃年糕和蘿蔔糕各兩件、一粒意大利朱古力、兩條蛋卷和兩粒糖，攝取熱量已達862千卡，相等於4碗飯，需運動兩個半小時才可消耗。她解釋，每攝取3500千卡便肥1磅，即上述組合只要連吃4日而不運動便「中招」。
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6 Q0 {7 c& |* z9 i5.39.217.76糕點吃得多當日可減一碗飯
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不想過「肥年」，她說不必完全避吃糕點，但要盡量少用油煎，若吃糕點較多，當日可少吃一碗飯，平衡攝取的熱量，並適量地運動。公仔箱論壇1 r* D3 h9 V N$ e. n" S0 G. C
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傳統新年全盒食品一般屬高熱量，陳沚婷建議改用健康食品放入全盒，例如炸油角每件熱量高達70千卡，而同樣「脆口」的焗薯片，吃16片才80千卡；1粒杏仁糖的熱量66千卡，而無添加糖的凍乾水果，吃半杯才40千卡。她指「這些食品同樣可過口癮，但較健康」。tvb now,tvbnow,bttvb0 u. U7 ]$ l; l! m j( `
; r7 M% q& b/ A2 `公仔箱論壇此外，陳沚婷引述國際研究，稱以植物為主的飲食為全球趨勢，可減少攝取壞脂肪和熱量，並減低患癌風險。她稱不少人誤以為少吃肉類，身體會不夠營養，其實藜麥、奇異籽和大豆類食品等也能提供優質蛋白質。
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- F2 L, [/ j5 B0 K- M% [8 w$ |; z" x食安中心則建議保持均衡飲食，避免過量進食高熱量、高糖、高鹽或高脂肪的賀年食品；另應參考包食品裝上的營養標籤作出健康選擇。 |
發表於 2017-1-24 12:09 AM
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