許多人都知道，適當控制飲食可望穩定糖尿病患者的病情。
% w& P( \& c' c5.39.217.764 X2 K* i/ ^* t! [9 i; z6 j4 c/ d
專家看法tvb now,tvbnow,bttvb( }( A$ |4 `) {, H; [6 f @! K0 H7 T
# D V! [) A$ l. j公仔箱論壇台北市中醫師公會理事長曹永昌表示，傳統中醫強調「早防早治」觀點，甚至主張飲食保健優於藥物治療，因此，糖尿病患除了接受治療以便控制病情之外，還應注重少糖、少脂肪等飲食習慣，以及適時予以生津止渴、清降胃火、滋補腎陰，如此即可提高生活品質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% w @ a: \, V+ Z
5.39.217.765 X6 {; i( W6 j3 a" ~3 \0 W
少糖少脂肪tvb now,tvbnow,bttvb& `6 D+ J6 ^" Q e8 @0 @
+ M+ ?" j/ @7 ?/ ^, N
糖類飲食應限制。曹醫師指出，飲食控制必須限制攝取糖量，只有控制碳水化合物的攝取量才能使血糖不至升高，甚至逐步恢復正常。一般主要食物以米、麥、玉米、麵等為主，其中以蕎麥粉最好。平時也應忌吃糖類、高糖食物，譬如白糖、紅糖、砂糖等，以及各種水果糖、奶糖、巧克力糖、糕點、蜜餞、蜂蜜等。
' \8 u }/ n5 |5 s) R5.39.217.76公仔箱論壇; V$ O4 a' k8 f5 A7 H
脂肪食物也應限制攝取。曹醫師指出，糖尿病患吃下太多脂肪，容易攝取過多熱量、加速身體肥胖，還可能加快血管硬化程度，最後增加罹患冠心病危險性，因此，脂肪攝取應以植物性脂肪為主，並嚴格限制攝取牛、羊、豬、奶油、肥肉、蛋黃、皮蛋、動物內臟等食物，花生、核桃、葵瓜子等油脂食物也應少吃。
( ?% U) n8 F; E2 l* r8 V; n- ]3 C- R7 Y) U% P! W$ c4 u
飲食保健5.39.217.76) z4 X9 `- o/ `
6 S" x3 `# r9 _7 e5.39.217.76病人如有不適症狀，可以透過食物改善症狀，比如病人若有煩渴多飲，可以多吃冬瓜、南瓜、黃瓜等食物，以便生津止渴；如果多食善饑，可以多吃玉米、豆類、苦瓜、芹菜、絲瓜、海帶等食物，有助清降胃火，減少饑餓感覺；如有尿多如脂症狀，可以多吃山藥、薏仁、蓮子等食物，可望滋補腎陰。2 f1 |6 o& e# u" e! D# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 H+ V" W3 ^. e9 {' {
貼心小叮嚀+ q/ n& ?$ o' S w; s$ g9 d
+ n9 i4 w. G! `1 Y5 z3 Y: w
除了限制糖類、脂肪等食物攝取量之外，還應多吃高纖維、降糖益處食物，對於病情穩定很有幫助。多吃高纖維食物可以有效延緩葡萄糖吸收率，降低血脂、幫助血糖相對穩定，還可補充人體所需大量維生素，比如燕麥片、糙米、芹菜、萵苣、胡蘿蔔、蘋果、梨子、柑橘等含纖維素較高食物皆是。
' V0 S1 x7 V3 w" P, p
" t, A$ T) F. X) d% k此外，苦瓜、芹菜、黑芝麻、空心菜、胡蘿蔔、番石榴、青嫩南瓜等有益降糖食物，患者也可多吃，對於防治糖尿病甚有幫助。 $ h3 s/ y( S; t4 p9 Z! a6 _. t
6 N- A/ ~; k+ }! c公仔箱論壇
2 A% f! _: i9 q. {tvb now,tvbnow,bttvb3 {, W5 U4 T' ?' V. V; O( \
3 a+ O$ M0 h$ z9 H# e# N
公仔箱論壇. t8 O$ K: ?6 n+ E/ w7 J
台灣新生報 |
發表於 2017-1-20 10:03 AM
| 
