天氣不穩定，致使病毒蠢動，最近有好多人染上病毒性腸胃炎，導致上吐下瀉，不只是小孩染上此病，就連大人也遭殃；除了藥物治療以及多休息之外，飲食上也應該要多注意！營養師提醒，染上病毒性腸胃炎，尤其是要清淡飲食，但清淡飲食到底該怎麼吃呢？建議初期可吃些白稀飯和白吐司，之後可增加少油的蛋白質，以及纖維較少的蔬果食用。tvb now,tvbnow,bttvb! i3 s$ X y0 V0 |- A) N
" m. e( x- f8 e1 g$ i- h0 o- H' ~先讓腸胃休息一天 不要吃任何食物
. l0 p8 [, f; W; ^染上病毒性腸胃炎，最主要是受到輪狀病毒、諾羅病毒及腺病毒感染，大人與小都會發生病毒性腸胃炎，在飲食上有何禁忌呢？因為會出現上吐下瀉的症狀，往往也會食不下嚥，到底應該要如何來幫忙盡快復原呢？營養師張斯蘭表示，發生病毒性腸胃炎，最主要是先讓腸胃休息一天，先不要吃任何食物，但是可以喝些水。
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- K& P. M4 B: i$ k6 v) r5.39.217.76先從醣類食物吃起 可吃白稀飯、白吐司8 U# H+ L. y5 C) L! Z
張斯蘭營養師指出，當開始可以吃食物時，就先從醣類的食物吃起，例如白稀飯以及白吐司，不要吃含油脂與蛋白質的食物。一般而言，大人與小孩吃的食物與流程差不多，但是要特別注意小孩的電解質部份，要避免小孩出現脫水現象，可以補充運動飲料，不過，要以一比一的方式加水稀釋，以免造成腎臟負擔。
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少油少蛋白質魚肉 以及低纖瓜果
% d+ g3 }5 t# j/ F* f4 Ntvb now,tvbnow,bttvb此外，當發生病毒性腸胃炎時，往往會有上吐下瀉的現象，不但人會很不舒服，甚至會營養流失，導致全身無力；所以，張斯蘭營養師建議，接下來就可以吃些少油少蛋白質的食物，或是吃一些低纖的蔬果，來增加營養，例如油脂較少的魚肉，或是也可提供低纖維的胡瓜、冬瓜、木瓜、蘋果等瓜果，也會較好消化。
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5 S9 z" j; r# F! ]$ `/ w/ U" ptvb now,tvbnow,bttvb健康 記者關嘉慶報導 |
發表於 2017-1-10 08:35 AM
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