東主指衞生局已取樣化驗料還清白 網傳假米炒飯短片中餐館強調遭抹黑
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1 U& O3 y4 J2 g4 O8 b1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大溫社交媒體近日瘋傳發現疑似假米的視頻及「網聞」,有人聲稱在中餐館購到「假米」做的炒飯,更拍成視頻,已引起衞生當局關注。涉事中餐館東主周二強調遭人抹黑,溫哥華沿岸生局(Vancouver Coastal Health,簡稱VCH)則向《星島日報》記者表示,已派生官員到該餐廳蒐集食米樣本化驗,以了解實況。
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據VCH公共事務官員(Public Affairs Officer)斯特凡森(Carrie Stefanson)周二接受本報記者訪問時表示,他們並非接獲民眾投訴,而是在獲得社交媒體的視頻後,主動派出衞生官員到該餐廳了解,目前取回了相關食物樣本,估計本周三後會有結果。
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另外,被指「賣假米炒飯」的中餐館東主接受本報記者訪問時,直指這是網絡謠言,強調該店過去一直使用由本地供應商入貨、在泰國生產的真米。
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! \- @5 @) B4 D) a0 E稱減成本可用廉價白米
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據他表示,VCH兩名衞生官員周二上午到過該餐廳取樣本,分別取走一碗未煮過的白米,以及一碗煮熟的白飯,他相信最終化驗結果,可以還餐廳清白。
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$ M% U$ g2 l+ @2 g+ u z他指出,根據有關視頻所顯示單據,片中的女子上周五下午到餐廳用餐或買外賣,並以簽帳卡付款。他說,如果證明有人刻意散播謠言,將保留法律追究權利。
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他表示:「視頻中的這種做法很過分,不但打擊我們的餐廳,也讓更多民眾不敢外食,影響了其他餐廳的生意。」. r+ d9 z) C; i/ @
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他強調未見過假米。但指如果店方要減低成本大可採用較廉價白米。至於視頻中的炒飯顆粒外觀不同,他認為跟飯煲內水分的分布有關。 |