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[美洲] 東主指衞生局已取樣化驗料還清白 網傳假米炒飯短片 中餐館強調遭抹黑

 ,  描述: 加拿大新聞
東主指衞生局已取樣化驗料還清白  網傳假米炒飯短片中餐館強調遭抹黑8 C% p) S4 M* e% I, d

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大溫社交媒體近日瘋傳發現疑似假米的視頻及「網聞」,有人聲稱在中餐館購到「假米」做的炒飯,更拍成視頻,已引起衞生當局關注。涉事中餐館東主周二強調遭人抹黑,溫哥華沿岸生局(Vancouver Coastal Health,簡稱VCH)則向《星島日報》記者表示,已派生官員到該餐廳蒐集食米樣本化驗,以了解實況。
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VCH公共事務官員(Public Affairs Officer)斯特凡森(Carrie Stefanson)周二接受本報記者訪問時表示,他們並非接獲民眾投訴,而是在獲得社交媒體的視頻後,主動派出衞生官員到該餐廳了解,目前取回了相關食物樣本,估計本周三後會有結果。
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另外,被指「賣假米炒飯」的中餐館東主接受本報記者訪問時,直指這是網絡謠言,強調該店過去一直使用由本地供應商入貨、在泰國生產的真米。

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稱減成本可用廉價白米

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據他表示,VCH兩名衞生官員周二上午到過該餐廳取樣本,分別取走一碗未煮過的白米,以及一碗煮熟的白飯,他相信最終化驗結果,可以還餐廳清白。
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他指出,根據有關視頻所顯示單據,片中的女子上周五下午到餐廳用餐或買外賣,並以簽帳卡付款。他說,如果證明有人刻意散播謠言,將保留法律追究權利。

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他表示:「視頻中的這種做法很過分,不但打擊我們的餐廳,也讓更多民眾不敢外食,影響了其他餐廳的生意。」
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他強調未見過假米。但指如果店方要減低成本大可採用較廉價白米。至於視頻中的炒飯顆粒外觀不同,他認為跟飯煲內水分的分布有關。
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衛生局稱經化驗後證實安全沒有問題  捲假米炒飯風波中餐館獲證清白
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加國近日有人聲稱在中餐館買到疑似「假米」炒飯,更拍成視頻,在社交媒體引起瘋傳。衞生局周三表示經化驗後證實,涉事中餐館所使用的米購自獲批准供應商,安全上沒有問題。對此,中餐館東主表示很高興獲當局還其餐廳清白,並稱將依法向有關方面討回公道。
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據溫哥華沿岸衞生局(VancouverCoastal Health,簡稱VCH)公共事務主任(Public Affairs Officer)斯特凡森(Carrie Stefanson)周三接受《星島日報》記者訪問時表示,他們化驗過從該中餐館取得的白米及白飯樣本,發現餐廳所使用的米一切正常,安全無虞。
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5 k4 W) g5 L# v1 t( y  a" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米購自獲批准供應商
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VCH同時通過社交媒體推特(twitter)發布消息:「VCH已調查遭假米指控的溫市餐廳,米是來自獲批准的供應商,正常而且安全。」
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近日在網上被指賣「假米炒飯」的中餐館東主,周三再接受本報記者訪問時透露,對於VCH的調查結果感欣慰,「很高興可以還餐廳一個清白,未來不希望再有類似事件發生」。他同時表示,考慮追究在網上散發不實視頻的女子,將以報警或找律師方式,依法討回公道。

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本周以來,網上瘋傳未經確證說法,以及有人流傳多個視頻,聲稱大溫有超市及食店顧客發現「假米」,甚至有網民散播疑似製造工業膠粒的視頻內容,使人錯以為是製造「假米」。惟所有這類涉及大溫「假米」的指稱,至今未獲當局證實。
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