東主指衞生局已取樣化驗料還清白 網傳假米炒飯短片中餐館強調遭抹黑8 C% p) S4 M* e% I, d
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大溫社交媒體近日瘋傳發現疑似假米的視頻及「網聞」，有人聲稱在中餐館購到「假米」做的炒飯，更拍成視頻，已引起衞生當局關注。涉事中餐館東主周二強調遭人抹黑，溫哥華沿岸生局（Vancouver Coastal Health，簡稱VCH）則向《星島日報》記者表示，已派生官員到該餐廳蒐集食米樣本化驗，以了解實況。
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據VCH公共事務官員（Public Affairs Officer）斯特凡森（Carrie Stefanson）周二接受本報記者訪問時表示，他們並非接獲民眾投訴，而是在獲得社交媒體的視頻後，主動派出衞生官員到該餐廳了解，目前取回了相關食物樣本，估計本周三後會有結果。
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. }1 F7 `& ~! J) v* i另外，被指「賣假米炒飯」的中餐館東主接受本報記者訪問時，直指這是網絡謠言，強調該店過去一直使用由本地供應商入貨、在泰國生產的真米。
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稱減成本可用廉價白米
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據他表示，VCH兩名衞生官員周二上午到過該餐廳取樣本，分別取走一碗未煮過的白米，以及一碗煮熟的白飯，他相信最終化驗結果，可以還餐廳清白。7 G. M9 C6 L# ^# b5 h& \
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他指出，根據有關視頻所顯示單據，片中的女子上周五下午到餐廳用餐或買外賣，並以簽帳卡付款。他說，如果證明有人刻意散播謠言，將保留法律追究權利。
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他表示：「視頻中的這種做法很過分，不但打擊我們的餐廳，也讓更多民眾不敢外食，影響了其他餐廳的生意。」公仔箱論壇+ k! m0 u0 B9 ~9 b& ]2 h( o
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他強調未見過假米。但指如果店方要減低成本大可採用較廉價白米。至於視頻中的炒飯顆粒外觀不同，他認為跟飯煲內水分的分布有關。 |
發表於 2017-1-5 02:09 AM
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