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西柚大蝦沙律

材料:
0 R$ p2 }9 k2 o( t3 D0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個
$ y3 U7 U1 z8 B0 n4 [/ ^蘋果2個% n) }* b9 P  y2 B
粟米1罐
9 g: ^0 I- Q; @: u- Vtvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條
  z* o% o+ B3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤
1 q# I3 {% U% Z5.39.217.76( f6 w3 s7 e" m, J, w
日式沙律汁:
9 a, V2 S. N/ k/ {鎮江醋3茶匙
! W/ z; _3 ^. t$ m0 N公仔箱論壇蠔油11/2茶匙" X; J" E0 k( }+ `( A6 {5 f8 G
水4茶匙公仔箱論壇2 P% y. V6 i! [
麻油少許
' z& o' E- B6 z) z豉油少許   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 T; D( p& h+ t

8 l, Y5 [& J; F# c做法:
+ n4 p- R" ^- c* a. V* W* _4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
, U5 W4 @) J: g: a: atvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;
# h2 u/ n! ?7 U; ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底,混合好後,鋪面;, T; a- b  l. Y- X3 F+ @* ]9 N- A
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最5.39.217.76" R* q" l7 Z/ N0 Q6 }9 L# l; I
後加醋加水。
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