材料：公仔箱論壇- J0 p8 z7 d( X, w. Z2 d& v1 U
西柚2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 w& I: V6 I' C6 \( k Z3 n
蘋果2個
6 p5 z: t1 ` a! H6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐
: M0 ?4 a g: b8 e# itvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條5.39.217.76' g8 h" D* Z! D! w' [2 M1 L
鮮蝦半斤
4 k$ J" z( v% @' Y9 W) Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. [4 x2 j F# M' B, M
日式沙律汁： e6 {! m1 T; b; j8 R
鎮江醋3茶匙3 N; i+ A2 Z4 t
蠔油11/2茶匙' R0 ~$ Q' M- @
水4茶匙
2 K; n& k7 x2 [3 q$ f3 E' d: z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許5.39.217.76 |) |5 T# g! T
豉油少許
: l% R' r9 }5 b# u, T& ]6 D6 v公仔箱論壇公仔箱論壇& K7 V' p: T0 t. v! E
做法：
( E" t7 w* m6 \" O2 z, r- ~1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
( ?' L8 ~8 _3 F# A0 ]. A5.39.217.762. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；$ u& U7 U0 ], v- k3 j2 X
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；% H6 L) i2 F8 T5 W# T( D
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最公仔箱論壇0 |' ]* S' }. s
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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