材料：公仔箱論壇$ A; k# ?/ m5 w7 V! b8 ~0 h
西柚2個
- H* U0 N8 l" c$ X蘋果2個5.39.217.765 m6 I9 ]5 p) @7 Y
粟米1罐公仔箱論壇) r- O+ F2 T7 r. w0 {, f
溫室青瓜2條5.39.217.76$ o- M& q) @0 f8 @: S# ^7 g n( }/ a
鮮蝦半斤
7 F0 E3 k0 T& e; ~7 Q6 j, k公仔箱論壇. p( Y3 N9 r/ w
日式沙律汁：
# `4 f8 X0 {6 W7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙5.39.217.76$ D, p& S6 h! S
蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j( R" V( Z5 N5 H
水4茶匙8 W) E6 w! A# P2 L9 Y" a
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D: I$ W& g# I6 D% g' ^& Q
豉油少許 5.39.217.76" _4 a/ v. P/ Q3 J
! Y3 X% q: N4 e+ ~ `. c公仔箱論壇做法：
" G" M; r7 }& f; T2 q0 N- ]1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；5 X7 r- j; s+ u; b4 ^; L
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
2 J7 s/ Z: }8 W5 c+ \7 w; B. E" w5 O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；9 X9 z5 ^ K7 N* {- K
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
$ I/ ^4 L0 y# @7 B後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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