材料：$ L. f7 t) B0 J4 D' b% ]4 B
西柚2個
: R6 Q) z. O' `$ n( i公仔箱論壇蘋果2個
" F- B+ p/ S: X |2 }0 k粟米1罐
2 u& U/ m/ E) G) y& _/ Y* j溫室青瓜2條
* {6 J2 }- c# y) x. D/ Z% I( i$ y/ f+ btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦半斤
* y8 e! M x- W( n公仔箱論壇
* \- B6 Z M0 N) T* V* J日式沙律汁：
: q/ _" |2 w+ O% s1 g, a鎮江醋3茶匙
" ~9 v: n# Q9 D2 ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
9 D& E9 X0 T" r公仔箱論壇水4茶匙7 [2 A2 C N9 W# y
麻油少許
- z; M$ b! L3 L4 D' Wtvb now,tvbnow,bttvb豉油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 g& Y6 s0 ?) ~9 p
5 `- g/ O4 f$ O' c/ q+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76- K- v4 Q( {* ^* q
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 R0 m* ?7 R$ y9 Z
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
! v' X( ^3 @3 ^9 B' F: t2 `3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；公仔箱論壇4 e8 p# _7 ]. X/ K
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
* H$ k1 j! M! b後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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