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材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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/ v7 ?0 b1 c5 G8 e公仔箱論壇材料及配料：
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將叉燒砌條備用
8 F$ S3 V5 f$ g0 N z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 \0 T3 E( l# t* I. k1 c0 Y
將九王及蔥洗淨砌條備用
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5 l- m8 |7 s% T5 {" m9 q( e5.39.217.76將牛肉砌條調味備用
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) o1 f- ?1 q% i# A7 i公仔箱論壇將洋蔥去皮砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% @0 Q/ | O# V
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預備兩個即食麵
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# B' a; W6 a1 _0 P) S公仔箱論壇預備三隻雞蛋拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb* W# e+ L5 N2 P4 P9 {+ p
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煎蛋花方法：
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% q, O9 a5 k. A Z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜4 U8 u) b7 g% h* A* g& J
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反轉蛋花煎反面公仔箱論壇1 u9 v2 \' {* \, t
* Y5 @ m7 p E% z1 A- H在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀tvb now,tvbnow,bttvb: |0 t0 r$ R5 L& k. j! T7 S1 o! f
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8 A6 q% g/ L& P) g炒即食麵步驟： 5.39.217.766 ^6 O% V/ F3 s7 I7 X4 e8 k
) \8 n) e3 W! m4 I% H3 a+ m$ t$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 tvb now,tvbnow,bttvb- `- M3 y' ~, v/ l2 T" B o
; R0 `+ S7 w0 y ^& n公仔箱論壇《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 - X Z- w5 i8 N7 D. H
" [4 m- c' ^" U7 y9 m- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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( u( Y3 w5 y |3 k8 A* }# g5 Z$ A公仔箱論壇2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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