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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 C: m; ]7 D5 g' X) A" J
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" y/ t5 ^! J; j+ I l
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2 f+ I* F( S* c L5 U1 Y% v5.39.217.76材料及配料：tvb now,tvbnow,bttvb1 A. }1 y: ~! K9 c/ c& q9 G" P% D/ S
: @4 C! |1 p4 d6 W將叉燒砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb$ V' k' K- s. i
V7 n- H d; C5 @/ |8 K3 i4 r將九王及蔥洗淨砌條備用$ i% b% z. V- A( L Y% [8 ]% J
1 t6 R" T+ n. A" i' ?# R+ h- n. E公仔箱論壇將牛肉砌條調味備用5.39.217.76. @" t9 z* ?% I+ y/ t; G q8 X
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將洋蔥去皮砌條備用公仔箱論壇" @! z0 O$ l6 i' z8 I
' W f$ g$ M( ?) K2 |( L8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備兩個即食麵
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% ~& @7 d& G" d2 X預備三隻雞蛋拌勻備用/ |4 o+ O4 V$ t+ I9 p0 {4 l8 Z: Z# [
[9 n( o5 F: [ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; M" z/ Z, ]5 R; s+ y, Q
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煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋1 E, {1 z/ Y/ u0 e
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜2 J1 X) g, P Q; z7 q/ u8 l
# ^. d4 c% C f, V反轉蛋花煎反面公仔箱論壇. B4 k/ o W1 r6 R4 _. [
/ T2 B' k+ S: f& k) r# u公仔箱論壇在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 `" z0 J; H1 u0 i. i
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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+ O. j- ?3 w1 Q6 _* W; c1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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