金菇牛肉卷- _4 I1 C8 O1 }; B1 p5 A
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) ]3 T% w- ?$ B$ ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
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+ p7 [3 f3 c& W; e' K, J5.39.217.76金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙公仔箱論壇& U/ m# q$ N% n3 F: z2 H9 i
& @; ^3 r' ^9 e: O: n% I! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" s+ f" Q$ l- C0 @; x/ @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! b- p) Y) |# ?" P) A+ ^
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 公仔箱論壇0 M. s! n) U& ?# ~7 n
' J& F" T( V/ C+ {6 ^. stvb now,tvbnow,bttvb2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: P, Q$ L6 W5 D$ t
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。 |
發表於 2008-6-30 04:29 PM
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