可供: 2位用. r) j9 q: z4 x2 u4 `. H: C
9 j7 F: n3 {2 G' a
5 V; ^3 |; I) Q& ?
材料：
/ O- f+ U8 j; [+ {tvb now,tvbnow,bttvb1 O" }( }1 j4 J
肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
4 @/ @2 k1 g4 H/ b( s
3 z, A- O8 F" A- p% W5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: t o( F9 s5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% ^. R7 d* S% Q+ Q+ m
生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。5.39.217.761 Y" g) P/ r o* q! J5 {: `
3 D8 Z& p1 J: z1 k0 }0 Y( R
8 U1 T q/ v" d1 i7 etvb now,tvbnow,bttvb做法：
h/ F( ^+ L. K
/ ]* W r( t( w3 l& F1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" T) [8 @+ ?1 y4 l( L
" n$ U) ~6 s6 r3 ~" G, f2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
* A0 J# p0 _( K: P3 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 R3 X! x9 c
3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。 |
發表於 2008-6-30 04:28 PM
| 