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# w1 H2 c4 W$ @5 `6 r w0 a肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! G# |, c/ H+ A
# Q3 N( O0 [3 w公仔箱論壇生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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: M7 {- Y, `; @: O5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 _' ^& ^ l7 H# z/ q2 Z7 x
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 & {1 n/ ]+ m9 J( B
: o& L# Z) z9 z1 }% Z公仔箱論壇3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。 |
發表於 2008-6-30 04:28 PM
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