大腦是人體最重要的器官之一，掌管的人類的思考、記憶、語言等能力。而根據《臺安醫訊第121期》，人類的腦部在40歲後會開始老化，其中一個主要原因是腦神經細胞死亡、萎縮，同時代謝產物逐漸累積、影響腦部功能，導致記憶減退、睡眠品質下降、容易疲勞等問題。因此，想要在老化過程中防止腦部功能衰退，就需要維持腦細胞的健康與數量。好消息是，近年來科學家也發現，藉由運動、飲食等方法，就能夠幫助腦細胞再生！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ z4 y! c5 B1 v& j2 W% f/ _
, A9 n" @5 d1 \6 }/ f8 N神經學家Sandrine Thuret曾在一場TED演講中提到，人類能夠生長出新的腦細胞，稱為「神經新生」（neurogenesis），它的好處包括：改善情緒、促進記憶形成，並能預防老化相關的退化。另一位神經學家Nicole Gravagna則表示，由於大腦是由大量的神經元所構成，高度的神經新生也被認為是腦部健康的表徵之一。
) E8 E4 l2 m% c7 x
! W3 C& v* i& S/ P3 b公仔箱論壇不過，Sandrine Thuret也指出，壓力、缺乏睡眠和老化，都會影響神經新生的速率，另外某些醫療也會限制新神經元生長。有些飲食習慣也會有負面影響，像是吃太多高脂食物或酒精。
7 J+ O/ J: o0 U7 G/ S8 k; Htvb now,tvbnow,bttvb0 w( I& O! [; ` b4 D7 F3 M( d
促進腦細胞生長的方法 2 F+ J8 b; g& U0 W0 j
& O8 Z' j- U6 X \6 p# J/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 熱量控制
e; B- n$ Z( _7 j/ w0 J「Mental Health Daily」網站指出，根據《老化神經生物學》期刊，限制熱量攝取能夠製造輕微的壓力反應，促使新的神經元生長，因此有助於延長壽命，並具有長期的健康效益。Sandrine Thuret也指出，飲食習慣對神經新生也具有關鍵性的影響，而有助神經新生的飲食習慣中，其中一項就是減少20~30%的熱量攝取。
; K4 |' {! ?- @% Z
0 P$ M3 o% E2 ~8 g1 h# R$ N2 綠茶 0 G$ U, i* x E
一項2012年的研究發現，喝一些綠茶也能夠和限制熱量具有相同的效果。綠茶中含有EGCG，屬於兒茶素的一種，能夠幫助產生新的腦細胞，並改善認知功能。Sandrine Thuret也認為，攝取類黃酮是另一種能夠幫助神經新生的飲食習慣。5.39.217.76! w0 W( Z P7 L& t
+ Y0 j, z2 ]/ U; M9 f0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 藍莓
8 _, g, N' T2 S! S3 W# l. ?, q2008年《基因與營養》期刊中一篇報告發現，藍莓中的抗氧化物能改善腦部血流、保護現有的腦細胞，同時幫助形成新的腦細胞。藍莓中的花青素，也和增加大腦中記憶區域的神經訊號有關。 5.39.217.76, _. I# A0 s L+ d" R4 e, ^
- K: e/ {& e% g+ ^2 }8 I/ x" {8 w公仔箱論壇4 有氧運動
1 m( ]$ i; E J公仔箱論壇《The Practitioner》期刊指出，適量運動有助增進失智患者的認知功能。而2014年的《Brain》期刊則發現，規律慢跑的人較不容易在老化過程中失智。Sandrine Thuret也指出，在其中一項最初強調有氧運動與神經新生的關聯的研究中，索爾克生物研究所的研究者Fred “Rusty” Gage發現，飼養籠中沒有跑步滾輪的老鼠，神經新生的結果明顯少於能夠跑動的老鼠。
% @ l* u% f# q7 Z* g: D* ]' `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 U7 X- @% B3 w' B W8 v
神經學家Nicole Gravagna則表示，大量的科學證據顯示運動能夠促進神經新生，包括修復舊有神經元與新神經元的形成。另外，學習新的運動，也能夠挑戰大腦形成新連結的能力。雖然各種運動對身體都有益，但有氧運動能刺激的神經新生程度最高。
7 X0 Z/ r0 S4 t5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! @# w r" U8 j) p+ c, A& g4 P
$ K/ q* G/ a$ b, A9 {& f) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' e' ?( F# V( x
5.39.217.767 M7 [$ H: p3 k2 H
! h% o1 c0 o5 J
; A9 @+ {+ t& y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C' G- ~4 M3 Z# N( v! etvb now,tvbnow,bttvb健康 林昕潔編輯 |
發表於 2017-1-3 08:07 AM
| 
