常聽說冬天容易變胖，三天兩頭同事約吃火鍋、薑母鴨和羊肉爐進補，都擔心著會增加肥肉而不敢去，處處小心忌口忍耐，結果每年冬天一過，換下厚重的衣物，都還是胖了好幾公斤？其實，冬天變胖、皮膚變糟、掉髮，甚至是猝死案例攀升，都有極大的可能性是因為營養失調！ 5.39.217.76" V2 y* S" G: s8 Y2 O9 j
0 t, o" h0 n/ e! g7 P% q( F
冬季熱量消耗大 容易導致體內營養素不足
! {+ c( p3 v; d4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 d8 L' O- v* s; A0 l& h1 @tvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家清水希枝表示，冬天比夏天更容易營養失調，為了在冬季低溫中維持體溫，就需要產出更多的能量，因此儘管和夏天的飲食相同，冬天的消耗量卻更大，再加上寒冷的時候體內會分泌去甲腎上腺素、腎上腺素，會使得維生素B、維生素C的消耗量增加。因此就容易產生營養失調的情形。如果皮膚乾癢出狀況、長期口角炎好不了等等，都是冬季營養失調的特徵之一。
! m1 _6 R6 \7 ~- s# R- i公仔箱論壇
& O9 g( k6 e/ n. z公仔箱論壇而礦物質、維生素的不足，也是造成代謝降低，肥胖的原因。維生素B6是蛋白質再合成時的輔助酵素，負責輔助脂質的代謝，一旦缺乏，就會造成多餘的脂肪囤積。鈣質不足，不僅會影響骨骼健康，也會讓肌肉的收縮力變弱，而鋅則和蛋白質的合成息息相關，也是保持肌肉量、提高新陳代謝不可或缺的蛋白質。 tvb now,tvbnow,bttvb, W* W6 t Q; n: m5 E/ l
/ l/ Y8 I% h8 |, m7 l; Mtvb now,tvbnow,bttvb營養不足造成皮膚癢、掉髮 恐有猝死風險
' o" p1 w8 ?) p$ S1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S" }$ _' K+ l- K: D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不只是肥胖問題，冬季的營養失調甚至有可能會危害到性命，對於心血管、腦血管都有很大的影響，甚至可能會發生猝死的危險。隨著氣溫變低，體溫跟著變低，會導致心臟的活動變得遲緩，全身呈現貧血狀態。因為寒冷而讓肌肉僵硬時，鎂負責讓血管恢復柔軟，是冬季消耗量特別大的礦物質，如果鎂攝取不足，容易有心血管方面的疾病，而在冬季積極補充，也能預防猝死。
- A) U% J. @; m# vtvb now,tvbnow,bttvb1 P+ V! B0 T. v( l5 \
而冬天肌膚的乾燥，除了外在保養之外，可能是維生素B2攝取不足，此外，掉髮也是營養不足的特徵。冬天時特別容易以暖活的湯麵果腹，飲食以碳水化合物為中心，結果就造成了蛋白質缺乏。 5.39.217.761 B! r$ I, r3 u2 j' Y+ q
. g& \" }0 V) ?& j6 U* Etvb now,tvbnow,bttvb《預防冬季營養失調這樣吃》
) Z* C ~5 Q3 f R* P) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( V2 M5 i9 }4 T" V1 f; e7 D: B
沙丁魚、鮪魚的維生素B6含量都很高，如果不愛吃魚，也可透過雞胸肉、牛肝來補充，此外香蕉、芝麻、紅甜椒等等，也含有維生素B6，可對抗冬季肥胖。而想要補充鎂時，可從海苔、納豆補充，菠菜、茼蒿、小松菜都能幫助預防貧血。 % a4 W% ?( Y& `; y1 d6 A
# d' o6 O0 C c T$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在飲品上，可可是很棒的選擇，能夠補充鋅、鈣以及鐵質，還含有脂肪，適量飲用可防止冬季的營養失調。
3 j, R! n u& ^tvb now,tvbnow,bttvb; ?& ?" e6 S, t7 Z' i# A; i/ w! p
" C7 v! ?9 P. S! b- z- }$ f
+ h- Y) ]$ P6 B4 [' Z$ r# d
8 P O, G6 j5 A% H! x+ ?& ?4 G- P公仔箱論壇- R# ?4 @( O6 j! b! ?1 D
1 S# K% s" H" U/ R6 K7 K公仔箱論壇$ }& [& V$ F5 C" X: `+ m
健康／張維庭譯 |
發表於 2017-1-2 05:38 AM
| 
