返回列表 回復 發帖

[香港] 全年皆熱 農夫嘆魚苗夭草莓枯 市道差未敢加價

全年皆熱農夫嘆魚苗夭草莓枯市道差未敢加價
7 J8 s; d; ^( b6 Y; a8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h8 T1 J1 n& A  y0 O4 s  W5 J5.39.217.76  3 }9 F  v8 I  X" e5 H2 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 u; x" _7 T2 @( A+ c7 h" o
  " t5 H7 r4 I' h) U
公仔箱論壇6 `4 ~0 n/ a; I9 p
今年冬季鮮有寒意,影響農作物及魚類生長。本地漁農美食迎春嘉年華由昨天起至明年12日於旺角花墟舉行,有機魚檔負責人表示,因今夏天氣炎熱令水含氧量減低,單是寶石魚苗就較去年多死4000條;有機菜檔負責人亦指今年遲遲未轉冷,令士多啤梨枯了七成,但今年市道差,人流較去年少,故未敢加價。
! V! ?$ u% A0 B5 L6 i! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L  @) s: h; R0 Z3 Z  d( S寶石魚苗較去年多死40005.39.217.76% k3 g- N" R  t+ |

5 f+ v$ {& x2 Y, A  O- jtvb now,tvbnow,bttvb今個冬天普遍暖和,本地有機魚場代表郭小姐表示,本港今年炎熱時間長,6月時放寶石魚苗入池,8月已見魚苗較去年多死4000條。她指出,寶石魚只適合在水質優良的地方生長,尤需大量氧氣,由於今年夏季特別炎熱,令水底又熱又焗,故年僅兩個月大的魚苗便較去年多死4000條。雖然如此,但成魚售價沒提高,去年大魚可售120元,今年只售100元,較小的則售6080元。0 }6 o: {- }: [  P& k, ?, G
5.39.217.76( s1 _# I9 l$ s3 d# [# t
郭小姐稱,今年嘉年華與工展會「撞期」,影響人流,故未有加價,「以往下午3點便賣光收檔,今年至2點卻連一桶也未賣出」。漁護署漁業主任莫碧霞指出,寶石魚是本地常見的優質魚,富魚香,適合厚切打邊爐。
  ?& q2 @/ @* d+ u7 {) x公仔箱論壇 . ^9 m8 B# n! [: i) W! M
除了炎夏令魚苗死亡量增加,暖冬也影響農產。士多啤梨只適合在15℃或以下種植,今冬有不少士多啤梨枯死,碩果僅存的也遲了成熟。有機農場負責人Bill表示,士多啤梨苗由內地獲漁護署認證的供應商購入,10月下旬移植到農田,但因11月太溫暖,至中旬已枯了七成,其後多雨又淹死了一些,令產量驟降。7 x9 k$ P* ^" N
公仔箱論壇1 `  P4 n- P/ j0 h" H9 L5 U( {9 m
和暖天氣利菜心生長5.39.217.76$ [5 f' n1 @- x& ]2 _0 b- @8 J
公仔箱論壇* B7 h$ f/ H9 M+ ]: g& _/ m
另一有機蔬果檔主陳女士則指出,今年一場黑雨淹死了不少農作物,需重新再種,但仍未敢加價,如有機翠肉瓜與去年一樣同售68元一斤,「與去年同價,顧客都說貴」,又指今年人流較去年少。不過,和暖天氣也適合其他蔬菜生長,如菜心、生菜、椰菜及芹菜,但菜販稱,天氣再冷一點,菜也會甜一點,菜味亦會更濃。公仔箱論壇: k$ ^' \) e' v' r  U: i9 \
公仔箱論壇2 A! _  e% Q! ?+ L  l5 [& r' H
場內設農機供市民了解耕作
: L8 }# g3 W# X8 h* j$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m. k) A2 f3 c$ a, Jtvb now,tvbnow,bttvb本地漁農美食迎春嘉年華昨起一連4天在旺角花墟公園舉行,超過370個攤位售賣本地有機農作物、魚類、即食食品及廚具等。
  ^7 C7 O% X' k5.39.217.76 * g" Z& A/ x% ]& k) y- O
場內展區展示本地認證活魚,又設農機,讓市民了解本地農民平日如何耕作。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
親人患癌觸發  社工種健康有機菜
, q" s$ W* g' E6 e3 a
0 ?* Y6 e, c# r, h8 I近年愈來愈多城市人加入有機耕種行列,「兼職」耕作剛好10年的社工Bill,多年前有親人因癌症離世,令他決心食得健康,「自己種出來起碼食得安心」。10個寒暑過去,他沒有請過一天病假,每周末堅持到粉嶺耕作,又鼓勵人多吃檸檬,說可平衡酸性體質。
+ G, e  H" r  N8 f9 p5 ~0 ^, B5.39.217.76 % Q& f& P( A, g6 |- |& i# e
在本地漁農美食迎春嘉年華擺檔賣蔬果及「拿手」燉檸檬的Bill稱,自親人因癌離世,發現酸性體質(即多肉、經常喝刺激性飲料、吸煙)的人士有較大患癌風險,相信「病從口入」,故選擇自行有機種植,吃自己的農產品,也盡量選購本地有機食品,務求「食得安心」。5.39.217.76' M, a0 J, Z% J+ R

/ c( z2 T$ G7 X' y' p% t: L( B/ d9 ktvb now,tvbnow,bttvb盼多辦墟市助小農場拓生意tvb now,tvbnow,bttvb, \7 Y) X" t% G  m
5.39.217.76  K! T# X" _" v- Z3 n9 g/ k
不過,興趣也許不能為他帶來額外金錢,「如沒有墟市,是一定蝕錢的,有墟市才能收支平衡」,他期盼政府可多辦本地有機農產品的墟市,助小型農場開拓市場。
4 \; t4 a% P4 }' [9 ~
" m" q2 t# l( m; z公仔箱論壇在港經營有機農場,除了租金昂貴,另一問題是缺乏懂有機耕作的專才,故他計劃參加漁護署本月推出的持續農業發展基金,最多可獲資助3萬元買農耕機器,提高產量及減少對人手的需求。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表