明年食品價續升 家庭膳費增420元
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9 ?# [0 V5 H5 N9 X加拿大購買食物開支越來越貴，明年或會貴上加貴。有大學報告預測，加國家庭明年日常伙食及餐館用膳開支要多付420元或更多，主要是食品通脹飆升導致。令食品價格明年大幅上脹的原因，預料是加元將持續下滑、氣候變化，更重要是美國保護主義抬頭，令加拿大從美國進口的農產品價格飆升，推高本地食品價格，其中安省及卑詩省將成重災區。0 N/ N* z& A8 @5 \/ ~5 W# ?
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哈里法斯達豪斯大學（Dalhousie University）昨天發表一份預測2017年食品通脹報告，在加國食品價格近期稍有下調之際，報告指明年食品價格又會大幅上升。報告預期，明年整體食品價格將上調3%至5%；肉類（特別是豬肉及雞肉）、蔬菜、魚及其他水產的價格，更會飆升4%至6%不等；水果及堅果類價格亦會升3%至5%；牛奶、雞蛋、麵包及穀物價格預計升2%；餐館成本水漲船高，預料加價2%至4%。5.39.217.766 s0 d6 z* P* x/ G. ^2 ^- P( _
1 x3 K/ b% X: u# r; P3 R# z氣候變化農產品失收
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4 } Z; S/ s Y, f( P# P5.39.217.76該報告首席研究員Sylvain Charlebois博士（圖）表示，每年食品通脹若上升1%至2%，對餐館、超級市場及消費者來說都還可接受，但明年食品通脹增幅若高達4%他亦不會感到驚訝。2016年是動盪的一年，他認為2017亦不穩定。2 m$ P% }9 e. @ r; G' W; X$ \6 `; r
3 w8 G: k* W- L3 a/ B2 B2 G5.39.217.76去年，Charlebois與貴湖大學食品研究所聯合發表食品價格預測，料今年將有2%至4%加幅，若以一家四口家庭計算，日常伙食要多付345元。上述數據是根據1月至10月食品價格上升2.5%計算出來。而據加拿大統計局報告指出，今年食品價格波動先升後放緩，10月的食品價格更是17年來首次破紀錄地回落。+ t, y, I9 q. t- i
3 ?8 H; W1 j- ?5.39.217.76Charlebois預期，在節日前至新年，食品價格仍保持穩定，預料明年4月開始，情況將會逆轉，導致食品價格再次飆升的兩大因素是加元再跌，加元匯率預計跌穿70美仙，以及美國候任總統特朗普效應。他表示，若特朗普履行其總統競選承諾其中一項，未來數年將遣返或驅逐美國境內約200萬名非法季節性農場工人或非法難民，將做成農產品短缺，推高價格，而加拿大一向依賴美國大量的進口產品，料受嚴重影響。tvb now,tvbnow,bttvb% Q* `' a! `6 {" Q9 n
) ?5 O4 [: H) v; k2 f9 ltvb now,tvbnow,bttvb報告又預測，全球氣候變化造成農產品失收，亦是推高食品價格因素之一。估計受影響最大的省份將是安省及卑詩省。 |
發表於 2016-12-8 04:11 AM
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