倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜tvb now,tvbnow,bttvb; E0 D1 g# S; s1 s0 w
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7 J7 m \3 `' S* \- R- A" K公仔箱論壇红辣椒切小块，生姜切小段
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0 d+ E# p- i8 u5 D, U& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧
, d: v6 B( l% F公仔箱論壇每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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这次，自己DIY，效果不错！tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 G" i7 y" k" p
来点掌声吧
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3 I$ ?+ o- [* L, E1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧公仔箱論壇( u+ U( M9 ?& p1 f
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
; n2 U: S6 f" w( a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、肉切四方块，不大不小不厚不薄5.39.217.76/ s% o8 ~( ^) T
2、在锅里炒出油（多炒一会）
' q9 E& I5 g6 T0 H3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会3 I0 ^8 q# l5 X
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中5.39.217.76* B6 c9 n# h o0 d B3 y+ F3 T& o; D
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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